Fazer строит новое предприятие по производству ксилита
Справочно-информационный материал
Финская продовольственная корпорация Fazer в г. Лахти, Финляндия, строит завод по производству ксилита из овсяных зерновых оболочек с использованием инновационных современных технологий. Оболочки овса содержат ксилозу, которая может быть использована для производства заменителя сахара ксилита.
В рамках своей стратегии роста компания Fazer инвестирует 40 млн евро (45 млн долл.) в запуск этого завода и вывод ксилита на мировой рынок, который, по данным компании, будет расти.
«Мы считаем, что ксилит из растительного сырья скандинавского происхождения вызовет интерес и за пределами Финляндии и Северных стран, даже в глобальном масштабе», – сообщил Кристоф Витцтум, президент и генеральный директор Fazer Group.
Работы на площадке Fazer в Лахти начались в феврале 2019 года. Фабрика ксилита из овсяных оболочек будет частью зоны предпринимательства Lifestyle Fazer.
Промышленное производство ксилита из овсяных оболочек является финской инновацией, которая разработана в 1975 году.
Финляндия является одним из крупнейших в мире производителей овса, потребление овса на душу населения в Финляндии составляет около 7,3 кг в год. Кроме того, потребление овса увеличивается примерно на 10% в год.
14.03.2019 • http://bfi-online.ru
