Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей

Популярные новости

Популярные статьи


Раздел: Новости Подписка на новости | Контакты

Новости

Fazer строит новое предприятие по производству ксилита


Справочно-информационный материал
 

Финская продовольственная корпорация Fazer в г. Лахти, Финляндия, строит завод по производству ксилита из овсяных зерновых оболочек с использованием инновационных современных технологий. Оболочки овса содержат ксилозу, которая может быть использована для производства заменителя сахара ксилита.

В рамках своей стратегии роста компания Fazer инвестирует 40 млн евро (45 млн долл.) в запуск этого завода и вывод ксилита на мировой рынок, который, по данным компании, будет расти.

«Мы считаем, что ксилит из растительного сырья скандинавского происхождения вызовет интерес и за пределами Финляндии и Северных стран, даже в глобальном масштабе», – сообщил Кристоф Витцтум, президент и генеральный директор Fazer Group.

Работы на площадке Fazer в Лахти начались в феврале 2019 года. Фабрика ксилита из овсяных оболочек будет частью зоны предпринимательства Lifestyle Fazer.

Промышленное производство ксилита из овсяных оболочек является финской инновацией, которая разработана в 1975 году.

Финляндия является одним из крупнейших в мире производителей овса, потребление овса на душу населения в Финляндии составляет около 7,3 кг в год. Кроме того, потребление овса увеличивается примерно на 10% в год.

 

14.03.2019   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.


  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей


  • В Крыму реализуют проект по полному циклу переработки орехов

    Ореховодство — одно из перспективных направлений сельского хозяйства Крыма



Задать вопрос



 
 
Картинка