Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

POLAIR участвует в выставке профессионального оборудования в Милане


Справочно-информационный материал
 

Компания POLAIR представляет на международной выставке HOST 2021 современное востребованное холодильное оборудование, выпускаемое под марками POLAIR и CARBOMA.

На большом выставочном стенде производителя представлены разнообразные витрины: для кондитерских изделий, настольные, гастрономические модели. Это удобное, красивое оборудование для магазинов разных форматов, кафе, баров. Для предприятий общественного питания POLAIR выпускает отличный ассортимент аппаратов шоковой заморозки, холодильные камеры, шкафы и столы.

На выставке 2021 года производитель показывает и уже известные потребителям модели, и новинки. Среди них – обширный модельный ряд аппаратов шоковой заморозки, холодильные машины на пропане, удобные гастрономические витрины с подъёмным передним стеклом, а также системы стеллажей для холодильных камер и складских помещений.

Вся техника соответствует высоким нормам по гигиеничности, эргономичности, безопасности эксплуатации. Современное оборудование обеспечивает энергоэффективную работу и простоту эксплуатации и обслуживания.

Специализированная выставка HOST для индустрии гостиничного хозяйства и пищевого производства в Милане проводится с 22 по 26 октября. POLAIR не впервые участвует в таких выставках, так что профессиональное оборудование этого производителя известно европейским потребителям и получает очень хорошие отзывы.

 

28.10.2021   •   https://www.holodilnik.info







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»



  • Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Срок годности: 6 месяцев
    Масса нетто: 180 г
    ГОСТ 24901-2023

    ООО «ДИАЛ-К»



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка