Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Самый натуральный красный. Такого еще не было!!!


Справочно-информационный материал
 

Запрос на натуральность – один из самых актуальных сегодня. Производители корректируют рецептуры продуктов и напитков, используют натуральные ингредиенты, чтобы сохранять свои позиции на рынке.

В ассортименте ГК «Союзоптторг» супернатуральная новинка – красящий ингредиент Fruit Max Red /производитель Chr.Hansen/, придающий яркий КРАСНЫЙ цвет продуктам и напиткам. 

Это ингредиент без кода Е, получаемый из экстракта сладкого картофеля. Специально для создания данного красящего ингредиента, обеспечения его технологических характеристик датские селекционеры вывели особый сорт сладкого картофеля. 

Технологи ГК «Союзоптторг» уже успешно протестировали Fruit Max Red в составе леденцовой карамели, жевательного мармелада, выпечки, фруктовых приготовлений, молочных коктейлей, мороженого.

Заказывайте образцы, обращайтесь за рекомендациями!

ГК «Союзоптторг» является ведущим дистрибьютором натуральных красителей Chr. Hansen в России и странах СНГ.

 

04.04.2019  








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов



  • Перерабатывать какаовеллу научились в Белоруссии

    Как превратить оболочку какао-бобов из отходов в важный пищевой продукт и где смогут использовать какаовеллу, рассказал старший научный сотрудник отдела новых технологий и техники НАН Белоруссии по продовольствию Сергей Корзан



  • Островное государство снова начало покупать зерно у России

    С января по май 2026 года Россия продала Мадагаскару больше 30 тысяч тонн пшеницы. Эти данные Федерального центра «Агроэкспорт» процитировало «Прайм»




Задать вопрос



 
 
Картинка