Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»


  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ


  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



Раздел: Новости Подписка на новости | Контакты

Новости

Шоколад едет в Китай. «Вкуснолето» вложит в расширение производства 15 млн рублей


Справочно-информационный материал
 

Компания «Вкуснолето», которая занимается производством крем–меда, шоколада на меду, мармелада и пр., расширяет производство диетического шоколада. По словам ее основателя Анатолия Смирнова, именно этот продукт пользуется наибольшим спросом.

Предприниматель запускает новую производственную площадку (600 м2), которая начнет работу осенью в Красном Селе. Инвестиции в проект составят 15 млн рублей.

Инициатива позволит "Вкуснолето" увеличить объем производимого шоколада с 10 до 15 т. Работа над расширением началась еще зимой — тогда компания купила оборудование на 20 млн рублей. В частности, Анатолий Смирнов приобрел две итальянские производственные линии для изготовления шоколадной продукции и технику для производства мармелада.

 

05.07.2018   •   https://www.dp.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • «Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна


  • Технологию производства модифицированного крахмала из пшеницы разрабатывают в НИЦ Августа

    В научно-исследовательском центре компании «Август» в Черноголовке идут исследования по глубокой переработке сельскохозяйственного сырья


  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



Задать вопрос



 
 
Картинка