Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Специализированный тип оборудования для пекарей теперь выпускается в России


Справочно-информационный материал
 

Компания Polair начала производство холодильных столов линии Bakery 800, созданных для хлебопекарных и кондитерских производств, пиццерий и шоколадных мануфактур.

800 – это габаритная глубина столов, которая обеспечит профессионалам отрасли:

обширную рабочую поверхность столешницы,

возможность использования специализированной тары и инвентаря,

хранение заготовок в охлаждаемом отделении на противнях или ящиках EN40x60.

Модификации столов с гранитной столешницей и высокими гранитными бортами с трех сторон, оценят пиццайоло.

На борта можно установить витрины для ингредиентов с наклонным размещением гастроемкостей, оставляя всю столешницу открытой для работы, а топинги – в комфортном доступе для пиццайоло. Такие столы – идеальное решение для приготовления пиццы.

В настоящее время доступны для заказа столы двух- и трехдверные, среднетемпературные и модели для пиццы. Совсем скоро к ним присоединятся низкотемпературные столы, а затем мы дополним ассортимент линии Bakery 800 одно- и четырехдверными моделями, а также, столами с интегрированной витриной для ингредиентов.

 

Новые столы имеют все преимущества холодильной техники Polair:

- полностью цельнозаливные корпуса и двери с обшивками из нержавеющей стали,

- усиленные столешницы как стандарт поставки,

динамическая система охлаждения, все элементы которой находятся в агрегатном отсеке,

- модульный агрегат, выдвигаемый для обслуживания с фронтальной стороны,

- экономичный и экологичный пропан в качестве хладагента,

- 3-летняя заводская гарантия,

- система Smart service.

 

Впервые холодильные столы глубиной 800 мм под теперь производятся в России!

 

25.04.2024   •   https://www.press-release.ru







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендинга




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка