Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья

    Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».




Новости

В правительстве поддержали инициативу разрешить ИП покупать алкоголь как сырье


Справочно-информационный материал
 

Правительство России одобрило законопроект, разрешающий индивидуальным предпринимателям (ИП) приобретать алкоголь в качестве сырья для производства неалкогольной продукции, например, кондитерских изделий.

Соответствующий отзыв направлен в комитет Госдумы по экономической политике для дальнейшего рассмотрения. Инициатива направлена на поддержку кондитеров.

Согласно текущему законодательству, только организации имеют право на оборот алкогольной продукции, в то время как ИП могут заниматься лишь розничной продажей определенных видов слабоалкогольных напитков и спиртосодержащих непищевых товаров. Закупка алкоголя лицом, не имеющим лицензии, может повлечь аннулирование лицензии производителя в судебном порядке. Авторы законопроекта подчеркивают, что ИП находятся в невыгодном положении по сравнению с организациями, занимающимися аналогичной деятельностью.

Законопроект выравнивает условия для малых и крупных предприятий в кондитерской отрасли, создавая конкурентную среду. Предлагается разрешить ИП закупать алкоголь для использования в качестве сырья или вспомогательного материала при условии декларирования объемов закупки. Правительство отмечает, что данная мера направлена на гармонизацию законодательства.

Поддержка правительством законопроекта сопровождается условием доработки в части сроков его вступления в силу. Изначально планировалось, что закон вступит в силу 1 марта 2026 года. Однако правительство указывает, что нормативные акты, устанавливающие обязательные требования, должны вступать в силу либо 1 марта, либо 1 сентября соответствующего года, но не ранее, чем через 90 дней после официальной публикации.

 

12.02.2026   •   https://crispy.news/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка