Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Экологичность как драйвер качества упаковки


Справочно-информационный материал
 

Сегодня общемировым трендом является переход на более экологичные решения и снижение антропогенного вреда окружающей среде.

В России государство активно развивает экологическую повестку, принимая соответствующие нормативно-правовые акты и поддерживая природоохранные инициативы. Так, например, летом был принят закон о РОП — расширенной ответственности производителя. В первую очередь он затрагивает производителей упаковки и стимулирует добавлять в свою продукцию вторичное сырьё. Производители неэкологичной упаковки будут платить повышенный экосбор.

В свою очередь, население с каждым годом тоже всё сильнее вовлекается в экологическую повестку, повышается уровень ответственности и зрелости в отношении к потреблению.

Таким образом, с одной стороны современные требования диктуют упаковке быть экологичной, с другой — это не должно быть в ущерб её качеству. Поиск оптимальных решений — важнейший вопрос развития упаковочной отрасли.

9 ноября в рамках форума «Всемирный день качества» прошла сессия «Экологичность как драйвер качества упаковки». Онлайн-трансляцию сессии, которую организовали Российский экологический оператора и Ассоциация содействия экономике замкнутого цикла «Ресурс», посмотрели более 28 тысяч человек.

На сессии обсудили экологичность упаковки и влияние ее на потребительский спрос на продукцию, экологичные решения и снижение издержек в производстве упаковки, а также роль стандартизации и сертификации.

В сессии приняли участие представители ретейла, кейтеринговых, транспортных компаний, производители и утилизаторы упаковки из разных видов сырья (бумага, стекло, пластик).

 

23.11.2023   •   https://news.unipack.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка