Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Известны спикеры конференции «ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна»


Справочно-информационный материал
 

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал 19 апреля 2024 года организует ежегодную VIII международную конференцию «ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна».

Также в рамках конференции 19 марта 2024 года пройдет вебинар с участием иностранных спикеров.

Конференция «ПроКрахмал 2024» пройдет в гибридном формате: онлайн и офлайн. Конференция посвящена профессиональному обсуждению стратегических подходов и актуальных решений бизнеса в области развития индустрии глубокой переработки растительного сырья.

В последние годы Россия бьет рекорды по урожаю зерновых, достигающих 150 млн тонн. Рынок продуктов переработки зерна, также, динамично развивается: за последние 5 лет объем производства крахмала и его производных увеличился почти на 40%, а объем экспорта вырос в 2 раза.

На конференции 19 апреля 2024 г. эксперты обсудят влияние трендов на отрасль глубокой переработки сельскохозяйственного сырья и ситуацию в отраслях-потребителях, подведут итоги работы индустрии в 2023 году и наметят ориентиры развития в 2024-м.

Аудитория мероприятия — ключевые игроки и потенциальные компании: инвесторы, руководители предприятий, директора производств, представители отраслевых объединений и аналитических агентств, ведущие эксперты отрасли.

Конференция состоится 19 апреля 2024 года в Конгресс-центре ТПП РФ по адресу: г. Москва, ул. Ильинка, д. 6/1, стр. 1. Мероприятие будет проходить с 10:00 до 18:00 часов. Конференция проводится при поддержке Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.

Мероприятия Ассоциации посетили уже более 500 человек из ведущих компаний отрасли. В конференции «ПроКрахмал 2023» приняли участие 50 человек из России, Германии, Швеции, США, Китая, Бельгии, Швейцарии.

Также в преддверии конференции 19 марта 2024 г. будет организован бесплатный вебинар для участников «ПроКрахмал 2024».

 

11.04.2024   •   https://sfera.fm







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка