Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Маркировку «Избыток сахара» на продуктах отклонили в правительстве


Справочно-информационный материал
 

Правительство не поддержало законопроект, которым предлагается наносить предупреждающие обозначения на продукты с большим количеством калорий, насыщенных жиров, сахара и натрия.

Депутаты предлагают ввести для таких продуктов знаки: «Избыток калорий», «Избыток сахара», «Избыток насыщенных жиров», «Избыток натрия». Согласно законопроекту, такими обозначениями может быть дополнена существующая маркировка. В документе изложены конкретные требования к предупреждающим знакам: они должны быть яркими и достаточно крупными.

Парламентарии свою инициативу объясняют тем, что употребление таких продуктов в большом количестве может навредить здоровью. Они ссылаются на данные Росстата, согласно которым наблюдается рост числа людей с ожирением и сахарным диабетом как среди взрослых, так и детей.

Изменения предлагается внести в закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Поправки инициированы группой депутатов от партии «Новые люди» — во главе с заместителем руководителя фракции Сарданой Авксентьевой.

В правительстве свое решение объяснили тем, что требования к маркировке установлены техническим регламентом Таможенного союза. Этим документом уже закреплено, что при маркировке пищи нужно указывать рекомендации или ограничения по употреблению (в том числе для случаев, когда возможен вред здоровью). Там же описаны требования к внешнему виду обозначений.

Помимо этого, требования к продуктам определены Договором о Евразийском экономическом союзе и принятыми на его основе техническими регламентами. Соответственно, это не относится к предмету регулирования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

В кабмине также отметили, что к некоторым продуктам предупреждения вряд ли могут быть применимы.

 

«В случае реализации положений законопроекта представляется затруднительной маркировка отдельных пищевых продуктов (сахар, мед, сода и другие)», — указано в документе.

 

Правительство обратило внимание и на то, что для реализации инициативы понадобятся дополнительные бюджетные средства.

 

«Законопроект в нарушение требований статьи 83 Бюджетного кодекса Российской Федерации не содержит норм, определяющих источники и порядок исполнения новых видов расходных обязательств», — заключили в кабмине.

 

07.08.2025   •   https://crispy.news/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка