Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

4,4 млн тонн какао-бобов произвели в мире в 2015


Справочно-информационный материал
 

Объем производства какао-бобов в мире в 2015 г. составил 4,353 тыс. тонн, что на 2,2% ниже, чем в 2014 г. В период с 2007 по 2015 гг. показатель рос со среднегодовым темпом в 1,4%. Максимальный рост за рассматриваемый период установлен в 2008 г. на уровне 9%. Максимальный объем производства какао-бобов достигнут в 2015 г. Мировыми лидерами по производству какао-бобов в 2015 г. стали Кот-д'Ивуар (1,405 тыс. тонн), Гана (837 тыс. тонн) и Индонезия (718 тыс. тонн), на которых суммарно пришлось 68% от общемирового производства данного продукта. С 2007 по 2015 гг. максимальный темп роста производства какао-бобов был в Гане (в среднем +3,9% в год), тогда как в других перечисленных странах тенденции были смешанными. Мировая посевная площадь какао-бобов в мире в 2015 г. составила 10,463 тыс. гектар, что примерно столько же, что и в 2014 г. С 2007 по 2015 гг. данный показатель рос со среднегодовым темпом в 2,4%. Своего максимума посевная площадь какао-бобов в мире достигла в 2015 г. Средняя урожайность какао-бобов в 2015 г. составила 4 тыс. гектограмм на га., что на 2,5% ниже, чем в 2014 г. С 2007 по 2015 гг. данный показатель снижался со среднегодовым темпом в 1%. Пик урожайности какао-бобов в мире за рассматриваемый период был достигнут в 2007 г. в 5 тыс. гектограмм на га.

 

20.07.2017   •    http://www.indexbox.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка