Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Цены на грецкий орех в России и Польше падают, а в Молдове растут


Справочно-информационный материал
 

По информации аналитиков EastFruit, на прошлой неделе произошло резкое падение оптовых цен на ядро грецкого ореха в Польше, обусловленное избыточным предложением продукции на рынке. За неделю грецкий орех подешевел на треть.

Также достаточно существенно снизились оптовые цены на ядро грецкого ореха в России. Тем не менее, оптовая цена на грецкий орех в этой стране оставалась самой высокой из всех стран, где проводится мониторинг и составляет около $9,1 доллара США за кг.

Снижение оптовой цены за неделю в России составило около 20%. В главных странах-экспортёрах региона, которыми являются Украина и Молдова, цены за неделю существенно не изменились.

В Молдове произошло незначительное укрепление цены на грецкий орех в скорлупе – на 6% за неделю. Оптовая цена на ядро грецкого ореха в Украине составляет около $5,75 долларов за кг, а в Молдове – $3,77 долларов за кг.

Отметим, что Украина является крупнейшим экспортёром грецкого ореха в Европе и третьим крупнейшим экспортёром ядра грецкого ореха в мире. Россия импортирует ядро грецкого ореха из Китая, Чили, Узбекистана и Кыргызстана. В 2018 году импорт ядра грецкого ореха в Россию вырос на 46% (за первые 10 месяцев года), а наибольший прирост поставок показали Кыргызстан и Узбекистан.

 

27.12.2018   •   https://www.fruit-inform.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка