Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

К 2030 году мировой спрос на пальмовое масло превысит 95 млрд долл


Справочно-информационный материал
 

По данным Vantage Market Research, рынок пальмового масла в ближайшие годы ожидает значительный рост.

Так, если согласно последним отчетам, в 2022 году мировой спрос на продукт оценивался в 68,2 млрд долл., то к 2030 году он может достигнуть 95,32 млрд долл., что представляет собой совокупные годовые темпы роста (CAGR) 4,9% в период с 2023-2030 годы, сообщает АПК-Информ со ссылкой на Yahoo!Finance.

Учитывая продолжающийся рост спроса на пальмовое масло, вполне вероятно, что рынок продолжит расширяться в ближайшем будущем, прогнозируют эксперты.

Также отмечается, что одним из движущих факторов рынка пальмового масла является его широкое применение благодаря уникальным свойствам, таким как высокий уровень насыщенности, что повышает стабильность и срок хранения. Кроме того, относительно низкая стоимость производства делает его привлекательным выбором для производителей по всему миру.

 

 

21.09.2023   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный

    Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода».



  • Эксперты обсуждают развитие индустрии ингредиентов

    Деловая программа выставки «Агропродмаш-2026» открылась форумом «Индустрия ингредиентов: нормативное поле, технологические вызовы, наука и инновации», организованный Союзом производителей пищевых ингредиентов и АО «Экспоцентр»



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №559 от 29.09.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.09.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка