Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Крахмалопаточная промышленность наращивает объемы производства


Справочно-информационный материал
 

В первой половине т.г. Россия увеличила производство крахмалов, декстринов и крахмальной патоки. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Объем производства нативных крахмалов повысился до 161,5 тысяч тонн, что на 15% больше, чем годом ранее. Производство модифицированных крахмалов возросло на 42% до 32,1 тысяч тонн.

Менее заметно увеличились объемы выпуска крахмальной патоки – на 6% до 296,5 тысяч тонн и декстринов – на 3% до 4,0 тысяч тонн.

 

06.08.2020   •   https://www.zol.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка