Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Мировое производство сахара установит новый рекорд


Справочно-информационный материал
 

США прогнозируют рост производства сахара на 8,82 млн тонн в грядущем сезоне

Аналитики Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS USDA) озвучили прогноз производства сахара в мире. Согласно их ожиданиям, данный показатель достигнет рекордных 179,64 млн тонн в 2017/18 МГ.

Крупнейшим производителем останется Бразилия (39,65 млн тонн, +500 тыс. тонн). Следом пойдут Индия (25,81 млн тонн), Таиланд (11,23 млн тонн) и замкнет пятерку лидеров Китай (10,5 млн тонн).

Рекорд ожидает и страны Евросоюза, которые, по мнению американских экпертов, нарастят производство сахара на 2,1 млн тонн, до 18,6 млн тонн.

Однако в сахарной отрасли Россия отстает от мировых производителей. Как сообщается в отчете FAS USDA, страна сократит производство на 350 тыс. тонн, получив на выходе лишь 5,75 млн тонн сахара.

С данными США не согласны в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Так, ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов сообщил "Агроинвестору", что Россия произведет в 2017/18 МГ порядка 6 млн тонн сахара, ненамного отстав от рекорда текущего сезона (6,1 млн тонн).

25.05.2017   •   http://agro2b.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка