Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Россия увеличивает импорт какао-сырья


Справочно-информационный материал
 

Ввоз сырья для производства шоколада за период с января по август 2017 года вырос на 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 107,1 тыс. тонн на сумму $359,8 млн.

В частности, импорт какао-пасты за этот период вырос на 31,7% до 25 тыс. тонн на сумму $92,3 млн., ввоз какао-масла – на 21% до 20,3 тыс. тонн на сумму $120,1 млн. Ввоз какао-бобов в Россию за январь-август 2017 года вырос на 10,2% до 30,02 тыс. тонн на сумму $78,3 млн. На 14% увеличились поставки какао-порошка без сахара – до 30,7 тыс. тонн на сумму $67,1 млн.

 

26.10.2017   •   http://www.konditerprom.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка