Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Рынок бразильских орехов в мире в 2015 году достиг 112 тыс. тонн


Справочно-информационный материал
 

Объем мирового производства бразильских орехов составил 112 тыс. тонн в 2015 году, увеличившись на 2,2% по сравнению с уровнем годом ранее. В целом, глобальный объем производства бразильского ореха (он же, американский орех) претерпел заметный рост с 2007 по 2015 годы. Общий объем производства увеличился в среднем на 2,6% в год. Темпы роста были самыми быстрыми в 2009 году, когда объем производства увеличился в годовом выражении на 10%. За отчетный период мировое производство бразильских орехов достигло максимального объема в 2015 году и, вероятно, продолжит рост в ближайшей перспективе. За анализируемый период рост мирового производства бразильских орехов был обусловлен, прежде всего, ростом располагаемого дохода мирового населения, популярностью здорового питания и развитием медицинской помощи и сегмента продуктов личной гигиены. Ожидается, что эти же факторы будут и далее способствовать росту рынка бразильских орехов. Урожайность бразильских орехов в мире в 2015 году составила 11 тыс. га, что почти соответствует показателю предыдущего года. С 2007 по 2015 годы урожайность немного сократилась, из-за чего совокупное ежегодное снижение составило 0,2% за взятый период. И эта тенденция была относительно стабильной. В течение периода общая урожайность бразильских орехов достигла своего пика в 2008 году. Средняя глобальная урожайность бразильского ореха в 2015 году составила 97 тыс. га/га, что приблизительно равно с уровнем предыдущего года. В период с 2007 по 2015 годы уровень урожайности понемногу рос при, в среднем по 2,6% в год. В последние годы урожайность демонстрировала незначительные колебания. Самые высокие урожаи бразильских орехов были зафиксированы в 2015 году.

 

Анна Сергеева

18.05.2017   •   http://www.indexbox.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка