Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Сахар: мировые цены продолжают снижаться седьмой месяц!


Справочно-информационный материал
 

Так, котировка сахара-сырца снизилась на треть с 05 октября-2016 по 05 апреля-2017 до 16.10 ц/аф (или $355 за MT). Медвежий тренд пока не смогла переломить даже новость о закупке Индией 500 тыс. тонн сахара-сырца, разрешившей беспошлинный импорт в связи с ухудшением урожая из-за засухи.

Период роста мировых цен на сахар оказался не слишком длинным – 13 месяцев с августа-2015 по сентябрь-2016.

Выходящие оценки мирового баланса сахара после двух сезонов дефицита в 2015/16 и 2016/17 показывают профицит с 2017/18 г. в связи с ростом производства во многих странах мира, превышающем рост потребления.

В восьми свеклосахарных странах СНГ в 2017/18 г. ожидается расширение посевных площадей и рост производства сахара (если не подведет погода). Например, МСХ РФ ожидает рост посевов свеклы на 2% с 1108 тыс. га до 1129 тыс. га. Сбалансировать внутренние рынки сможет только существенное расширение экспорта.

Ситуация на рынке сахара, прогнозы представлены в недельном и месячном обзорах ИКАР.

13.04.2017   •   http://www.ikar.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка