Россияне переключились на готовую еду. Как это меняет рынок упаковки?
Справочно-информационный материал
Продажи готовой еды в России выросли на 47% за год. Люди все чаще выбирают — не готовить. Причины: 42% домохозяйств — одинокие.
Им проще купить, чем стоять у плиты. В результате, изменение привычек россиян меняет и требования к упаковке продуктов.
Директор потребительской панели ICMR Елена Самодурова рассказала на отраслевом форуме «Формула-Нео» в Великом Новгороде, что изменилось в потребительском поведении:
- шоколадные батончики теряют объемы: минус 12% в натуральном выражении;
- покупатели переключаются на более дешевые сладости — пастилу, зефир, сахаристые изделия;
- за пять лет сократилось количество перекусов.
Рост сегмента ready-to-eat и развитие доставки меняют требования к упаковке. Она больше не просто защищает продукт — она становится драйвером продаж. Что нужно упаковке сегодня:
- сохранять товарный вид при доставке;
- быть удобной для клиента (single serve форматы);
- сохранять привлекательность и в онлайне, и в офлайне;
- оставаться перерабатываемой — ESG-фактор уже не опция.
Операционный директор дивизиона «Гибкая Упаковка» NEOPOLIS Максим Шхид рассказал, что холдинг уже отвечает на этот запрос: компания развивает культуру заботы о природе, людях и эффективности, а новая линейка NEOPLAY — это полностью перерабатываемая упаковка для кормов, соусов, детского питания, чая и кофе. «Упаковка должна пройти всю цепочку: от идеи и подбора материалов до финального производства, сохраняя продукт и оставаясь удобной для клиента», — добавил генеральный директор NEOPOLIS Эльдар Мамедов. Рынок меняется. И выиграют те, кто сможет адаптировать упаковку под новые сценарии потребления.
21.05.2026 • https://news.unipack.ru
