Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

GAPKI: Индонезия сократит экспорт пальмового масла в 2024 году


Справочно-информационный материал
 

В этом году Индонезия может экспортировать примерно 29 млн тонн пальмового масла, что на 4% ниже уровня 2023 г. Об этом сообщает Nasdaq со ссылкой на прогноз национальной ассоциации GAPKI.

Председатель отраслевого объединения Эдди Мартоно в понедельник уточнил, что производство в рассматриваемый период, как ожидается, вырастет не более чем на 5% к 2023 г. При этом данных за прошлый год он не привел.

В январском отчете Минсельхоза США (USDA) говорится, что мировое производство пальмового масла в 2023/24 МГ составит 79,464 млн тонн против 77,563 млн тонн сезоном ранее.

На рынке традиционно будут доминировать Индонезия и Малайзия – 47 млн тонн (46 млн тонн) и 19 млн тонн (18,387 млн тонн) соответственно. В числе лидеров также Таиланд, Колумбия и Нигерия – суммарно они произведут 6,85 млн тонн в 2023/24 МГ против 6,615 млн тонн в 2022/23 МГ.

 

18.01.2024   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Хлеб вырос на пальме. Дефицит пальмового масла тянет за собой цены хлебобулочной продукции

    Производители хлебобулочных изделий просят Федеральную антимонопольную службу проверить рост закупочных цен на масложировую продукцию




Задать вопрос



 
 
Картинка