Мука в Азербайджане подорожала: в чем причина и как это отразится на стоимости хлеба
Справочно-информационный материал
Чтобы не зависеть от импорта зерна, республика должна хотя бы половину внутреннего спроса обеспечивать за счет собственного производства, заявил эксперт.
Сейчас 50-килограммовый мешок муки стоит 27,8 маната. Рост цен связан с тем, что тонна российского зерна подорожала на $50. Об этом Sputnik Азербайджан сообщил полномочный представитель ООО Dəvəçi-Dəyirman Видади Алескеров, отметив, что на днях он представил отчет по этому вопросу в Госагентство по антимонопольному контролю и надзору за потребительским рынком при Минэкономики Азербайджана.
Отметим, что с 10 февраля в республике подорожала мука. Согласно сообщению госагентства, местные мукомольные предприятия подняли цены на 5-50 гяпиков за мешок. Сейчас оптовая цена 50-килограммового мешка колеблется от 26,5 до 28,2 маната.
Самая дешевая мука у Devechi-Grain LLC, а самая дорогая – СП Azeri-Arapoğlu U.S. və T.Ltd.
Sputnik Азербайджан выяснял причины роста цен на муку и его влияние на стоимость хлеба.
По словам Алескерова, несколько дней назад цены на импортное зерно подскочили.
"Если два-три дня назад тонну зерна из России мы покупали за $190, сейчас цена выросла до $242. На днях мы закупили зерно из Ставрополя именно по такой цене. Причины не называются. Говорят - это рыночная экономика, и цены поднялись на основе спроса-предложения. Мы не знаем, как долго будет продолжаться рост цен", - сказал собеседник.
По словам Алескерова, из-за этого мешок муки подорожал на 50 гяпиков, и 50 кг муки высшего сорта стоит не ниже 28 манатов.
В то же время в СП Azeri-Arapoğlu U.S.və T.LTD сообщили Sputnik Азербайджан, что такая мука стоит 28,2 маната.
Директор хлебозавода Nur Сохраб Джаббаров сказал Sputnik Азербайджан, что пока подорожание муки не сказалось на цене хлеба.
"Вот уже три дня, как мешок муки подорожал на 50 гяпиков, но на хлеб мы цену не повысили. Мы покрываем этот рост цены за счет внутренних расходов. Однако если мешок муки подорожает на 1 манат, то нам будет трудно сохранять существующие цены на хлеб, потому что такое повышение уже будет ощутимым и повлияет на себестоимость нашей продукции. Мы стараемся, чтобы цена на социальный хлеб не росла. Но мы – производители, поэтому когда цена на сырье повышается, то и наши расходы автоматически растут. Тем не менее при небольших изменениях цен на сырье мы по возможности сохраняем стоимость хлеба стабильной", - сказал Джаббаров.
Эксперт-экономист Натиг Джафарли заявил Sputnik Азербайджан, что республика за счет собственного производства покрывает только 25% внутреннего спроса на зерно и муку, а остальные 75% импортирует.
"Любое изменение импортной цены приводит к росту цен в Азербайджане. Чтобы не зависеть от импорта зерна, мы должны хотя бы половину внутреннего спроса обеспечивать за счет собственного производства", - резюмировал Джафарли.
20.02.2025 • https://az.sputniknews.ru
