Мощности новосибирского мелькомбината используют на 60%, загрузку хотят увеличить
Справочно-информационный материал
Увеличение объемов производства, по мнению руководства, возможно за счет расширения внешних рынков
Руководители Новосибирского мелькомбината №1 сообщили о планах по увеличение выпуска продукции в течение ближайшего года.
Мощности этого предприятия рассчитаны на переработку 300 тысяч тонн зерна и выпуск 230 тысяч тонн муки в год. В настоящее время комбинат работает не на полную мощность.
«Если оценивать по году, то загрузка у нас составляет порядка 60%, – сказал, отвечая на вопрос BFM-Новосибирск, коммерческий директор Новосибирского мелькомбината № 1 Олег Поправко. – Все это, безусловно, связано со спросом. Мука тоже имеет свой сезонный спрос. Как правило, в летний период спрос снижается. Больше потребляют зимой. Мы хотим увеличить загрузку, всегда работаем в этом направлении. Наша цель – выйти на стопроцентную загрузку. К следующему году хотим хотя бы на 30% увеличить производство и продажу – достичь показателя в 170 тысяч тонн. Но на ситуацию влияют многие внешние факторы. В том числе изменение культуры питания: потребление муки, хлебобулочных изделий снижается. Нам очень обидно, когда из средств массовой информации сейчас идет пропаганда о вреде хлеба, о вреде хлебобулочных изделий, когда подменяют понятия. Тем не менее, возможности для роста мы видим. Наш рынок продаж - территория всей России. Так же мы активно развиваем экспорт».
По данным Министерства сельского хозяйства Новосибирской области, региональные мукомольные предприятия имеют общую мощность 270,5 тыс. тонн в год. Более 80 % производимой в области муки вырабатывают 3 крупных и средних мукомольных предприятия, которые специализируются на бестарном производстве муки и обеспечивают хлебопекарные предприятия области мукой. В 2024 году производство муки составило 169,7 тыс. тонн (92,3 % к уровню 2023 года), использование среднегодовой мощности 63 %. В 2025 году наблюдается рост объемов производства муки, по данным Новосибирскстата, за январь-апрель 2025 года составляет 59,6 тыс. тонн (102,7 % к уровню аналогичного периода 2024 года). Наиболее крупные предприятия отрасли: ООО «Новосибирский мелькомбинат № 1», АО «Мукомольное Авангард», ООО «Евсинский комбинат хлебопродуктов».
Министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов считает, что увеличение выпуска продукции одним из крупнейших игроков рынка не приведет к перепроизводству:
«Продукция уходит и в соседние регионы, также в страны СНГ, в страны Юго-Восточной Азии. Если предприятие постоянно ищет новых партнеров и новые рынки, то увеличение объемов производства – верная цель. Для региона это тоже очень хорошо. Чем мы больше будем производить, чем больше будем сбывать, тем будет лучше экономическая устойчивость сельхозпредприятий и предприятий переработки».
Основную долю продукции, производимой на новосибирских предприятиях мукомольной промышленности, составляет мука пшеничная хлебопекарная. В региональном Минсельхозе подчеркивают, что сырьевой потенциал для мукомольной промышленности в Новосибирской области достаточен для удовлетворения потребностей хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности Новосибирской области.
19.06.2025 • https://nsk.bfm.ru/
