Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

SnackFutures сделал начальные инвестиции в Torr


Справочно-информационный материал
 

SnackFutures, инновационный и венчурный центр Mondelēz International, созданный для открытия новых возможностей снеков по всему миру, сделал начальные инвестиции в Torr, израильскую компанию пищевой технологии на ранней стадии развития, вместе с инкубатором The Kitchen Hub на базе группы Strauss. Запатентованная технология Torr объединяет реальные, простые ингредиенты, чтобы предложить многотекстурные сенсорные ощущения. Условия вложения не разглашаются. Об этом говорится в сообщении Mondelēz International.

Mondelēz International, Inc. работает более чем в 150 странах мира. Имея чистую выручку в 2019 году примерно в $26 млрд, MDLZ лидирует в мире снеков с такими знаковыми мировыми и местными брендами, как OREO, belVita и печенье LU; Cadbury Dairy Milk, Milka и шоколад Toblerone; конфеты Sour Patch Kids и жевательная резинка Trident.

 

26.11.2020   •   https://www.akm.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT

    Новинка представляет собой изысканное сочетание нежного молочного шоколада, произведенного из отборных какао-бобов сорта Fino de Aroma, и благородного аромата бобов тонка. Продукт создан исключительно из натуральных ингредиентов. Элегантная металлическая упаковка не только надежно сохраняет идеальную бархатистую текстуру, но и превращает шоколад в стильный подарок, который не требует дополнительного оформления.



  • Россия может начать экспортировать лимонную кислоту с 2028 года

    Россия рассчитывает полностью закрыть внутренние потребности в лимонной кислоте и начать ее экспорт в страны СНГ к 2028 году за счет выхода на полную мощность производства компаний «Органические кислоты» и «Цитрон»




Задать вопрос



 
 
Картинка