Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

В школах России предложили ограничить продажу продуктов со скрытым сахаром


Справочно-информационный материал
 

В российских школах предлагают полностью убрать продукты со скрытым сахаром и заменить их полезной едой.

Сенатор Иван Новиков считает, что содержание добавленного сахара в рационе детей не должно превышать 5% от общей калорийности. Чтобы добиться этого, он предлагает изменить санитарные правила и ввести обязательную маркировку для детского меню.

Под ограничения могут попасть привычные и любимые детские перекусы: вафли, сладкие йогурты, батончики мюсли, пастила, соки, печенье и булочки.

По мнению сенатора, продажа таких продуктов в школьных буфетах и автоматах мешает борьбе с детским ожирением.

 

30.04.2026   •   https://www.pravmir.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка