Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Мировой экспорт пальмового масла продолжает сокращаться из-за замедления производства


Справочно-информационный материал
 

По прогнозам Oil World, в 2026/27 МГ экспорт пальмового масла в мире составит от 48 до 49 млн тонн, что будет ниже уровня сезона-2025/26 (50,5 млн тонн).

Как отмечается, мировой экспорт пальмового масла достиг пика 55,4 млн тонн в 2018/19 МГ, после чего начал снижаться. Сокращение экспорта связано прежде всего с замедлением темпов увеличения производства и существенным увеличением внутреннего потребления пальмового масла как сырья для производства биотоплива. Наиболее заметно эта тенденция проявляется в Индонезии, но также наблюдается в Малайзии, Таиланде и странах Центральной Америки.

Дополнительным фактором является замедление расширения площадей под масличными пальмами. В то же время недостаточные темпы обновления старых плантаций, ухудшение возрастной структуры насаждений и проблемы с заболеваниями пальм привели к существенному замедлению увеличения производства пальмового масла.

Поэтому мировой рынок все больше полагается на соевое, подсолнечное и рапсовое масло для компенсации сокращения доступности пальмового масла. Это, в свою очередь, стимулирует расширение посевных площадей под соответствующими масличными культурами в ключевых производственных регионах мира.

 

03.09.2026   •   https://www.zol.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №561 от 13.10.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.10.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка