Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Производство сахара выросло почти вдвое


Справочно-информационный материал
 

Производство сахара в России увеличилось почти в два раза! С начала года изготовили уже больше миллиона тонн. Но «сладкие отчеты» Минсельхоза вызывают множество вопросов.

Цены на сахар вопреки ожиданиям существенно не снизились.

Кроме того, специалисты недоумевают: что делать с таким количеством продукта? Спрос внутри страны полностью удовлетворен. Экспортировать сахар также вряд ли получится.

Эксперты говорят, что чрезмерные излишки сахара придется выбрасывать или продавать за бесценок — на рынке сильная конкуренция.

 

09.11.2017   •   https://iz.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка