Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Наклонный автомат для козинаков


Справочно-информационный материал
 

Постоянный заказчик компании НОТИС из Абакана приобрёл оборудование для весовой фасовки хрупких козинаков.

В состав комплекса входит вертикальный упаковочный автомат с наклоном 30°. В такой конструкции продукт не падает отвесно на дно формируемого пакета, а попадает на плёнку по касательной и плавно скользит вниз вместе с ней. Это снижает ударную нагрузку и помогает сохранить хрупкие козинаки целыми.

По общей конструкции автомат похож на машину в линии для крекеров, которую мы покажем ниже. Однако для ещё более хрупкой продукции в том проекте используется наклон 45°.

Машина формирует премиальные пакеты с проваркой рёбер. Продольный шов прячется в одной из четырёх кромок. Особенно аккуратный результат обеспечивает разработанное НОТИС решение с подрезкой края плёнки в процессе формирования пакета.

 

24.09.2026   •   https://news.unipack.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка