OSQ Group представляет новую упаковку - ForGenika JUMPL
DS Smith объявила о заключении второго подряд пятилетнего контракта, согласно которому компания останется эксклюзивным партнером, поставляющим гофроупаковку Mondelēz International в Европе
23–25 апреля в «Крокус Экспо» пройдет 26-я Международная выставка ингредиентов для производства продуктов питания, БАД, косметики и бытовой химии Global Ingredients Show 2024 — значимое бизнес-мероприятие для производителей и заказчиков ингредиентов, добавок, ароматизаторов, сырьевых компонентов, технологических вспомогательных средств
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал 19 апреля 2024 года организует ежегодную VIII международную конференцию “ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна”
«КОМУС-упаковка»: премиальная серия С-0 для максимально эффектной презентации вашего продуктаПривлечь и покорить за три секунды. Именно это время покупатель тратит на принятие решения о покупке товара. И помогает в этом выборе упаковка товара, выделяя продукт и привлекая внимание к его достоинствам
|
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Приглашаем Вас посетить стенд и семинар Barry Callebaut на выставке «ПРОДЭКСПО-2024»Приглашаем Вас посетить стенд Barry Callebaut на выставке «ПРОДЭКСПО-2024» в ЦВК «Экспоцентр» с 5 по 9 февраля 2024 г. по адресу: Москва, м.«Выставочная», Краснопресненская набережная, 14, павильон 7, зал 4, стенд 74B30 |
Справочно-информационный материал
15.06.2023 «Агропродмаш-2023»: инвестиционный интерес и актуализация деловых связей в хлебопекарном и кондитерском бизнесе«Агропродмаш» как многоотраслевая выставка объединяет практически все отрасли пищепрома |
15.06.2023 Cargill: потребители предпочитают более мягкий жевательный мармеладИсследование потребительских предпочтений показало, что, несмотря на большую популярность традиционного жевательного мармелада из желатина, покупатели все чаще ищут на полках более мягкий мармелад, который изготовлен из пектина или таопики |
15.06.2023 Регистрация на участие в VI Международной Конференции «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» открыта3 и 4 августа 2023 года в Санкт-Петербурге состоится VI Международная Конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» |
15.06.2023 В ГОСНИИ хлеба обсудили возросшую роль науки в вопросах импортозамещенияИмпортозамещение и поиск новых рецептур обсудили в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности (НИИХП) 6 июня 2023 г. на пятой молодежной научно-практической международной конференции «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения» |
15.06.2023 Global Ingredients Show 2024 – новое имя и стратегия выставки ингредиентовВесной 2024 года выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет под новым названием – Global Ingredients Show, отражающим стратегию расширения географических и тематических границ |
08.06.2023 Линия с трейсилером Gamma для рынка конфетОткройте для себя автоматическую машину для запайки лотков Gamma, интегрированную с различным вспомогательным оборудованием в линию для промышленной упаковки конфет |
08.06.2023 В НИИХП прошла конференция «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения»Как напомнили в приветственном слове директор ФГАНУ НИИХП Марина Костюченко и академик РАН Анатолий Косован, конференция посвящена памяти известного ученого Р. Д. Поландовой |
08.06.2023 Батончики из сверчков: бизнес лоббирует «съедобных насекомых» при поддержке близких к государству структурРоспотребнадзор и Минсельхоз в последние годы закрыли энтомопротеину путь на столы россиян |
08.06.2023 Создан рецепт полезного для человека хлебаИсследователи из Тимирязевской академии создали рецепт хлеба с добавкой люпиновой муки. Он гораздо полезнее «обычного», но подходящего зерна для него в России пока нет |
01.06.2023 ILPRA FormPack F1 фасует снекиКомпания ILPRA, один из ведущих мировых производителей упаковочного оборудования, выпускающая широкий спектр технологических машин для упаковки пищевых продуктов, опубликовала новое видео встраиваемой в линию термоформовочной машины Formpack F1, специально разработанной для упаковки таких снеков, как маленькие крендельки |
01.06.2023 Новые подходы к регламентации и запуску на рынок новых пищевых ингредиентов31 мая — 1 июня 2023 года В Санкт-Петербурге состоится Конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии». Организатором выступил издательский домом «СФЕРА» — член Комитета по развитию АПК ТПП РФ |
25.05.2023 Яйцо в ХБИ предложили заменять на аквафабуЕще одно исследование, направленное на замену привычных ингредиентов в хлебе и кондитерке, показало: яйца составляют 60 % CО2 в том же торте |
25.05.2023 Новый ингредиент продлевает срок хранения хлеба в несколько разДатская биотехнологическая компания Novozymes представила новый ферментный ингредиент для выпечки Novamyl BestBite, предназначенный для повышения свежести и увеличения срока хранения хлебобулочных изделий |
25.05.2023 Французская Ÿnsect объединяет усилия с корейской Lotte, чтобы ускорить разработку пищевых продуктов на основе насекомых в АзииФранцузская компания Ÿnsect объединяет усилия с центром исследований и разработок Lotte, корейским игроком в технологической отрасли, чтобы ускорить разработку пищевых продуктов на основе насекомых в Азии, сообщает www.foodingredientsfirst.com |
25.05.2023 Нидерландский бренд Exberry представил «первый» пищевой краситель полностью на основе маслаФирма GNT выпустила под своим брендом Exberry пищевой краситель на основе масла Shade Vivid Orange — OS |
18.05.2023 Салон "АПМ УпакМаш". Время новых подходовАПМ «УпакМаш» – один из ключевых салонов выставки «Агропродмаш» |
18.05.2023 А настоящее что-то останется? Стартапы хотят создать лабораторный аналог шоколадаГруппа ученых из Калифорнии разработала способ производства шоколада, выращенного в лабораторных условиях |
18.05.2023 Соль в хлебе можно заменить полезным порошком галофитного растенияК такому выводу пришла группа исследователей, предложив заменитель соли для производства хлеба из саркокорнии многолетней, галофитного растения, в просторечье именуемого «солянкой» |
04.05.2023 Всероссийский форум производителей и потребителей упаковкиС 6 по 9 июня в рамках выставки RosUpack 2023 пройдет Всероссийский форум производителей и потребителей упаковки — мероприятие, где у вас есть уникальная возможность узнать о последних тенденциях и инновациях в упаковочной отрасли, а также пообщаться с ведущими экспертами и представителями бизнеса |
04.05.2023 Создан шоколад с добавлением баобаба с высоким количеством антиоксидантовАмериканские ученые разработали новую рецептуру шоколада, которую усовершенствовали при помощи добавления муки из баобаба. Шоколад показал высокую антиоксидантную способность, сообщило издание MDPI |