Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
30.05.2024 Читайте каталог продукции компании «Винк»Разработчики и производители оборудования, используемого в конвейерных линиях, оборудовании для упаковки, а также на линиях розлива напитков широко используют детали и компоненты, изготовленные из термопластов |
30.05.2024 Российские кондитеры смогут заменить иностранные валкиМельница с первыми валками, изготовленными в Российской Федерации, установлена в шоколадном цехе кондитерской фабрики «РОТ ФРОНТ» и используется для тонкого размола шоколадных и пралиновых масс при производстве шоколада, конфет и вафель |
30.05.2024 Компания «СиСорт» разработала фотосепаратор для сортировки кофеАлтайская компания «СиСорт» разработала и выводит на рынок новый фотосепаратор для сортировки кофе |
30.05.2024 ГК «Русагро» создала ООО под сахарные заводы в Белгородской и Тамбовской областяхПредприятие учредило четыре дочерних компании. Две из них зарегистрированы в Белгородской области, а две — в Тамбовской |
23.05.2024 «КОМУС-упаковка»: премиальная серия С-0 для максимально эффектной презентации вашего продуктаОтслеживая тенденции рынка компания «КОМУС-упаковка» представляет премиальную Серию С-0, которая решает все поставленные задачи. Она идеально подходит и для фасовки восточных сладостей, десертов и небольших хрупких кондитерских изделий |
23.05.2024 Тестомесильные машины HWH и HWJ от "Магикон"Тестомесильные аппараты значительно повышают производительность в точках общепита и на хлебопекарных производствах |
23.05.2024 Российские ученые подтвердили безопасность сладкого белкаГК «ЭФКО» представила результаты исследований безопасности сладкого белка браззеина, проведенного российскими научными коллективами ФГБУ ФНКЦ ФХМ им. Ю.М. Лопухина ФМБА России, НИИ ФХБ им. А.Н.Белозерского, МГМСУ им. А.И. Евдокимова, ООО НПЦ «Фармбиомед» |
16.05.2024 Российский завод выпустил упаковочный автомат для небольших пекарен и кондитерскихРоссийский завод пищевого оборудования АВРОРА выпустил первое оборудование из новой линейки машин для упаковки штучных изделий в пакеты – упаковочный автомат мод. УА-720 |
16.05.2024 В объединении "Алтайснэк" успешно запустили вторую фасовочно-упаковочную линиюНа производстве объединения «Алтайснэк» в г. Бийске инженеры компании ВЕМАТА ввели в эксплуатацию вторую фасовочно-упаковочную линию марки ВМ |
16.05.2024 Шоколадная фабрика «Верность качеству» увеличит производственные мощности и создаст новые рабочие местаНа кондитерской фабрике «Верность качеству», участнике нацпроекта «Производительность труда», открылась новая производственная линия |
16.05.2024 Секретный ингредиент: как повысить качество шоколадаШоколад любят во всем мире. Кондитеры сочетают его с орехами, изюмом, сухофруктами и печеньем, создавая сладкие шедевры |
25.04.2024 «КОМУС-упаковка»: премиальная серия С-0 для максимально эффектной презентации вашего продуктаПривлечь и покорить за три секунды. Именно это время покупатель тратит на принятие решения о покупке товара. И помогает в этом выборе упаковка товара, выделяя продукт и привлекая внимание к его достоинствам |
25.04.2024 Специализированный тип оборудования для пекарей теперь выпускается в РоссииКомпания Polair начала производство холодильных столов линии Bakery 800, созданных для хлебопекарных и кондитерских производств, пиццерий и шоколадных мануфактур |
25.04.2024 Чебоксарский Хлебозавод № 2 модернизирует технологическую линиюДля поставки, установки и пуско-наладки нового оборудования Чебоксарский хлебозавод № 2 заключил соглашение с Шебекинским машиностроительным заводом |
25.04.2024 На егорьевской кондитерской фабрике планируют перерабатывать какао-бобыМестная кондитерская фабрика «Победа» рассчитывает запустить производственную линию по переработке какао-бобов |
25.04.2024 Сахарный сегмент «Русагро» в первом квартале показал рост выпускаКонсолидированная выручка «Русагро» квартал к кварталу увеличилась на 35% |
18.04.2024 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
18.04.2024 ГК «СОЮЗСНАБ» приняла участие в крупнейшей мировой выставке пищевых ингредиентов FIC: основные результатыГК «СОЮЗСНАБ» уже в девятый раз принимала участие в крупнейшей и самой авторитетной международной выставке Food Ingredients China. Пресс-служба компании поделилась результатами участия |
18.04.2024 Сахарный комбинат из Тихорецкого района увеличил выработку на 54%ЗАО «Сахарный комбинат Тихорецкий» увеличил выработку на 54% |
11.04.2024 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >