Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
04.08.2022 Вопрос с хлебопекарным оборудованием стоит остро: интервью с гендиректором «Хлебного Царства»Оснащение и обслуживание оборудования, применяемого в различных отраслях промышленности, в России стало одним из главных вопросов, волнующих бизнес |
04.08.2022 Мастер и маргарины: секреты выпечки от «ЭФКО»Производство выпечки начиналось с фигурного печенья к праздникам — Рождеству, свадьбам и именинам |
28.07.2022 Паста «Сладиал» Ореховая с какао — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация пасты «Сладиал» Ореховой с какао, представленной Кондитерским домом «Слада» |
28.07.2022 Новые печи улучшают качество продукции Чебоксарского хлебозавода № 2На «Чебоксарском хлебозаводе №2» в рамках работы по обновлению производства введены в эксплуатацию новые ротационные печи для производства мучных и кондитерских изделий мощностью по 70кВт |
28.07.2022 Меньше пластика и возобновляемая энергия. Каких целей устойчивого развития достигла FerreroГруппа Ferrero последовательно движется к достижению своих целей устойчивого развития, включающих переход на возобновляемые источники энергии на производственных предприятиях, использование устойчивого сырья и устойчивой упаковки |
28.07.2022 Выручка "Русагро" в первом полугодии выросла на 21%Выручка агрохолдинга "Русагро" в первом полугодии 2022 года выросла на 21% по сравнению с показателем за аналогичный период прошедшего года и составила 130,8 млрд рублей |
21.07.2022 Читайте каталог продукции Кондитерской фабрики «НЕВА»Кондитерская фабрика «НЕВА» представляет электронную версию каталога своей продукции |
21.07.2022 Представители ГК "Союзоптторг" посетили Иран c деловым визитомС 15 по 23 июня представители ГК «Союзоптторг» посетили Иран с деловым визитом |
21.07.2022 "Продимекс" увеличил в 1,5 раза мощности элеватора в Воронежской области, вложил 230 млн рублейГК "Продимекс" завершила модернизацию Тулиновского элеватора (Воронежская область), увеличила его мощность единовременного хранения более чем в 1,5 раза, до 36 тысяч тонн, сообщается в пресс-релизе ГК |
07.07.2022 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журналаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии» |
07.07.2022 Каталог продукции Кондитерской фабрики «НЕВА»Кондитерская фабрика «НЕВА» - современное, динамично развивающееся предприятие, входящее в число лидеров российского рынка производителей кондитерских изделий. Читайте интерактивную версию каталога продукции |
07.07.2022 "Объединенные кондитеры" и машиностроители России договорились о взаимной поддержкеПрограмма импортозамещения уже несколько лет развивается на фабриках Холдинга "Объединенные кондитеры", благодаря чему на некоторых линиях импортное оборудование на 80% заменено на отечественное |
07.07.2022 Кондитерская фабрика в Екатеринбурге начала производить свои ароматизаторы и красителиСвердловская кондитерская фабрика «Конфи» нашла замену сырью из Европы. Теперь предприятие производит собственные ароматизаторы и красители в рамках импортозамещения |
07.07.2022 Сахарный комбинат «Колпнянский» по итогам 2021 года вновь признан лучшим сахарным заводом ЦФОДипломы победителя главному инженеру предприятия Андрею Губанову и главному технологу Александру Мосиенко вручили на IX-м семинаре производителей сахара стран ЕАЭС «Клуб технологов» |
30.06.2022 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
30.06.2022 Новинки от ГК «Белевская пастильная мануфактура»Белевская пастильная мануфактура создает лакомства для сладкоежек исключительно вручную из спелых и ароматных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии, зародившейся в России множество лет назад |
30.06.2022 GFI RUS: российский производитель сиропов и топпинговНа российском рынке есть надежный производитель смесей для мороженого, топпингов и другой аналогичной продукции - это компания GFI RUS |
30.06.2022 Технологи ГК «Союзоптторг» посетили «Modern Bakery Moscow 2022» и прошли курсы повышения квалификации!15 июня технологи "Союзоптторга" прошли курсы повышения квалификации «Традиционные и инновационные пищевые ингредиенты в технологиях хлебобулочных и кондитерских изделий» в Москве, а также посетили международную специализированную выставку для хлебопекарного и кондитерского рынков «Modern Bakery Moscow 2022» |
30.06.2022 Новосибирская компания пищевых ингредиентов обновит базу перевозчиковКомпания по продаже пищевых ингредиентов и продуктов для сферы HoReCa «СЕЛЛ-Сервис» обновляет базу перевозчиков |
30.06.2022 «Продимекс» завершил переработку сахара-сырца«Продимекс», крупнейший в стране производитель сахара, сообщил о завершении переработки сахара-сырца, ввезенного из Бразилии |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >