Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
12.01.2023 КриоФрост оснастил морозильный склад для тортов и десертовГруппа компаний «КриоФрост» реализовала проект по оснащению мультитемпературного комплекса для компании-производителя замороженных тортов и десертов «Десерт Фентези» |
12.01.2023 Волгоградское предприятие создало эталонный участок на линии упаковкиВ рамках нацпроекта «Производительность труда» эксперты Регионального центра компетенций провели цикл мероприятий по созданию на кондитерской фабрике «Конфил» эталонного участка производства |
29.12.2022 Портал отраслевых новостей SnKiGbЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
29.12.2022 Новое оборудование в пекарне "Прогресс Агро"Выпечки сдобной вкусной и разнообразной станет еще больше в магазинах «Моя Станица». В пекарне «Прогресс Агро» установили иностранное оборудование, это позволит расширить ассортимент продукции |
29.12.2022 Ростовская "Амилко" в 2023г намерена начать выпуск пищевых модифицированных крахмалов, заместить до 50% импортаООО "Амилко", одна из крупнейших российских компаний по глубокой переработке зерна кукурузы, в 2023 года намерено начать выпуск пищевых модифицированных крахмалов из восковидной кукурузы, которые используются в пищевом производстве, сообщил первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров. |
29.12.2022 «Рустарк» увеличит производство кукурузного крахмала в 2023 году в 2 раза«Рустарк» (бывший «Крахмальный завод «Гулькевичский») планирует увеличить производство кукурузного крахмала вдвое в 2023 году |
22.12.2022 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
22.12.2022 Новый завод в Армавире полностью закроет потребность России в лимонной кислоте«Рустарк» вложит 60 млрд рублей в строительство трех предприятий по глубокой переработке в технопарке Армавира. Одно из предприятий позволит России полностью отказаться от импорта лимонной кислоты |
22.12.2022 «Прогресс Агро» увеличивает экспорт мукиПо информации Минсельхоза, объем вывоза пшеничной и пшенично-ржаной муки и круп из России по итогам 10 месяцев 2022 года увеличился на 186 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
15.12.2022 Особенности покупки хлебопекарского оборудованияПрактически каждый предприниматель, открывая пекарню, задумывается о том, что ему для успешного ведения деятельности, придется позаботиться о решении разных задач |
15.12.2022 ООО «СЕЛЛ-Сервис»: по какао-продуктам конкуренции практически нетЭмитент отметил, что в рамках направления реализации какао-продуктов уход зарубежных компаний снизил конкуренцию. ООО «СЕЛЛ-Сервис» существенно наращивает объемы продаж благодаря этому фактору |
08.12.2022 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
08.12.2022 «Каравай» вывел на рынок хлеб без мукиРоссийские хлебозаводы расширяют линейки так называемого функционального хлеба, чтобы компенсировать падение продаж классических видов продукции |
01.12.2022 Астраханская кондитерская фабрика получила господдержку для приобретения сырьяКондитерская фабрика “Фарнад” направила в Фонд развития промышленности Астраханской области заявку на получение целевого займа для приобретения сырья |
01.12.2022 Крахмалопаточный комбинат компании «Амилко» после выхода на полную мощность сможет перерабатывать до 500 тыс. тонн сырья в годНовую производственную линию и продукцию, производимую на ней, продемонстрировали губернатору в Миллерово в компании «Амилко» |
17.11.2022 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
17.11.2022 Fazer будет использовать картон Metsa Board для производства шоколадных рождественских календарейFazer выпускает шоколадный рождественский календарь, изготовленный из легкого и пригодного для вторичной переработки картона с дисперсионным покрытием от Metsa Board |
17.11.2022 Омская «Фабрика процессов» переобучила сотрудников кондитерской фабрикиСотрудники омского кондитерского предприятия «Сладонеж» прошли переобучение по нацпроекту «Производительность труда» на региональной «Фабрике процессов» |
10.11.2022 Омская кондитерская фабрика заменит импортное оборудование на российскоеЛариса Янова, гендиректор ООО «Сладуница», рассказала о том, как кондитерская фабрика достигает высокого качества продукции в условиях санкций. |
10.11.2022 «Фабрика ФАВОРИТ» начинает работу с новыми партнерами — кондитерскими производствамиООО «Фабрика ФАВОРИТ», как и планировало ранее, начало сотрудничество с кондитерскими производствами. |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >