Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
21.10.2021 Тамбовское предприятие ежегодно увеличивает переработку зерна кукурузыПо данным управления сельского хозяйства Тамбовской области, ОАО Хоботовское предприятие «Крахмалопродукт» в сентябре текущего года приступило к переработке зерна кукурузы нового урожая |
14.10.2021 Каталог новогодней продукции. Холдинг «Объединенные кондитеры»Холдинг «Объединенные кондитеры» поздравляет вас с Новым Годом! Пусть ваш дом будет полон радости, светлых надежд и желаний, которые обязательно сбудутся! Читайте электронную версию каталога новогодней продукции |
14.10.2021 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журналаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии» |
14.10.2021 Знаменский сахарный завод прошёл сертификацию на производство органического сахараНациональный союз производителей и потребителей органической продукции "Органический продукт" и орган по сертификации органического производства ООО "Органик Эксперт" выдали сертификат Знаменскому сахарному заводу, подтверждающий соответствие качества сахара |
07.10.2021 Читайте новый выпуск журнала «Кондитерские изделия»Журнал Кондитерские изделия - отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Электронные версии для PC и мобильных устройств в специальном приложении и в формате PDF |
07.10.2021 «Кондитерская фирма «ТАКФ». Каталог «Новогодняя коллекция 2022»Новогодние подарки в электронной версии каталога «Новогодняя коллекция 2022» от «Кондитерской фирмы «ТАКФ» |
07.10.2021 «Нестле» инвестировала 1,5 млрд рублей в модернизацию производства в Самаре«Нестле Россия» инвестировала 1,5 млрд рублей в проект по модернизации производственных мощностей на кондитерской фабрике в Самаре |
07.10.2021 Натуральные закваски начнет производить компания «Русхлеб» в Санкт-ПетербургеКомпания «Русхлеб Исследования», производственные мощности которой находятся в ОЭЗ «Санкт-Петербург», вложит 200 млн рублей в производство натуральных заквасок |
30.09.2021 Основы натуральные для конфет, для шоколада, для вафель, для батончиков мюслиОснова натуральная от белорусского производителя «Ароматик» – инновационный ингредиент «Все в одном» |
30.09.2021 Бесплатный вебинар «Распознаваемые полимеры: решения для пищевых производств»Вебинар подготовлен компанией Mitsubishi Chemical Advanced Materials при технической и языковой поддержке Lighthouse Management, являющейся представителем MCAM в России. Продолжительность вебинара – 1 час |
30.09.2021 Каталог продукции 2020-2021 Пензенской кондитерской фабрикиКонфеты, конфеты в художественных коробках, драже, ирис, восточные сладости, вафельные изделия, пряники и печенье в электронной версии каталога Пензенской кондитерской фабрики |
30.09.2021 Cargill использует потенциал роста рынка какао в Азии с приобретением AalstCargill приобретает сингапурского производителя шоколада Aalst в рамках инвестиций, которые расширят ассортимент какао и шоколада компании в Азиатско-Тихоокеанском регионе и позволят использовать огромный потенциал роста АТЭС |
23.09.2021 Как технологии сортировки повышают безопасность и эффективность кондитерского производстваОбнаружение и извлечение посторонних включений, остатков перекрестного загрязнения, комков и продуктов неправильной формы можно с уверенностью поручить оптическим сортировочным машинам, которые предлагает лидер отрасли — компания TOMRA Food |
23.09.2021 Barry Callebaut открывает актуальное направление мультисенсорики для производителей кондитерских изделийНа российской фабрике компании установлена линия по выпуску высококачественных цветных и ароматизированных глазурей и шоколада |
23.09.2021 «Кондитерская Фирма «Такф». Каталог продукции«Кондитерская фирма «ТАКФ» — крупнейший производитель кондитерских изделий в Тамбовской области. Читайте интерактивный каталог продукции, объем каталога – 24 страницы, количество SKU в каталоге - 141 |
23.09.2021 Hershey’s выпустил свой первый веганский шоколадАмериканский производитель кондитерских изделий Hershey’s впервые в своей истории выпустил веганский шоколад. Для производства новинки используется овсяное молоко |
23.09.2021 Компания «Нестле» представила планы по поддержке перехода к продовольственной системе, основанной на принципах восстановленияТакой подход направлен на защиту и восстановление окружающей среды, улучшение условий жизни и работы фермеров, а также повышение благосостояния фермерских хозяйств |
16.09.2021 «Объединенные кондитеры». Каталог продукцииЧитайте электронную версию каталога продукции Холдинг «Объединенные кондитеры». |
16.09.2021 Компания "РУСХЛЕБ Исследования" инвестирует 200 млн рублей в производство натуральных заквасокВ октябре 2021 года ООО «РУСХЛЕБ Исследования» приступит к реализации инвестиционного проекта по современной модернизации производственной площадки по производству локальных натуральных заквасок бельгийской компании ПУРАТОС |
16.09.2021 Barry Callebaut купил бельгийского производителя шоколада и продлил стратегическое соглашение с Hershey'sBarry Callebaut Group объявила о завершении сделки по приобретению Europe Chocolate Company — бельгийского производителя премиального шоколада и шоколадного декора |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >