Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
17.03.2022 За пять лет валовой сбор миндаля в странах СНГ увеличился в 3,7 разаПо данным BusinesStat, в период с 2017-го по 2021 год валовой сбор миндаля в странах СНГ увеличился в 3,7 раза: с 13,14 тысяч до 49,15 тысяч тонн |
17.03.2022 Эксперт заявил, что запасов сахара в РФ более чем достаточноЗапасов сахара в РФ более чем достаточно, следует из мониторинга Института конъюнктуры аграрного рынка |
17.03.2022 Международная ассоциация какао: мировой спрос на какао вырастет на 3%The International Cocoa Organization представила свои первые прогнозы на 2021/22 год по переработке какао и пересмотренные оценки мирового производства, помола и запасов какао-бобов за предыдущий 2020/21 год |
17.03.2022 ФАС и Минсельхозу поручено представить меры по снижению цен на сахарПервый вице-премьер Андрей Белоусов поручил Федеральной антимонопольной службе (ФАС), Минсельхозу, Минпромторгу и Федеральной налоговой службе представить предложения по стабилизации цен на сахар, пишут «Известия» со ссылкой на близкий к правительству источник |
17.03.2022 Египет запретил экспорт растительного масла, а Россия увеличит пошлину на экспорт этого сырьяЕгипет, вслед за Турцией, ввел запрет на экспорт растительного масла |
17.03.2022 Цены на пальмовое масло в Малайзии начали расти после падения на предыдущих сессияхФьючерсы на малайзийское пальмовое масло прервали полосу потерь из четырех сессий и выросли в среду на фоне оптимистичных показателей экспорта «пальмы» из страны в первой половине марта |
17.03.2022 Производство пальмового масла в Индонезии в 2022 г. увеличится, – прогноз GAPKIПорядка 48 млн тонн пальмового масла может быть произведено на территории Индонезии по итогам 2022 года |
10.03.2022 В России увеличился спрос на сахарДефицита сахара на рынке нет и не предвидится |
03.03.2022 Заказы на пальмовое масло из Малайзии растут на фоне неопределенности с поставками из УкраиныОбеспокоенные индийские покупатели, не имеющие ясности относительно поставок подсолнечного масла из Украины, переходят на закупку сырого пальмового масла из Малайзии, чтобы удовлетворить спрос внутри страны в преддверии Рамадана, который начинается в апреле |
24.02.2022 Тренды в кондитерской промышленностиПонимание трендов — необходимый элемент для производителей в любой отрасли. От этого зависит производственная стратегия, вектор развития компании и ее успех на рынке |
24.02.2022 Мукомолы попросили ограничить объемы закупок пшеницы в госфондЭто позволит сэкономить бюджетные средства |
24.02.2022 Цены на сахар в России зафиксировали 20 компанийК 18 февраля в России цены по продаже сахара зафиксировали 20 сахарных компаний, следует из данных Союзроссахара |
17.02.2022 Производство сахара в РФ из сахарной свеклы урожая 2021 г. составит 5,65 млн тоннПроизводство сахара в РФ из сахарной свеклы урожая 2021 года может составить около 5,65 млн тонн. Об этом сообщается в январском отчете Международной организации по сахару |
17.02.2022 Эксперты отмечают рост продаж сахарного пескаПо данным ГК «Прогресс Агро», в прошлом году в розничной продаже России и стран СНГ было реализовано 92 000 тонн сахарного песка, выпускаемого под брендом «Моя станица» |
17.02.2022 Подорожание пальмового масла еще на 2% поддерживает цены на подсолнечное маслоНа рынках растительных масел сохраняется тенденция роста цен на соевое и пальмовое масло, тогда как цены на подсолнечное масло, несмотря на его лучшее качество, стабилизировались на уровне 1400 $/т FOB |
10.02.2022 Засушливая погода в Кот-д’Ивуаре сократила урожай какаоЗасушливая погода повлияла на качество какао-бобов и угрожает сократить средний урожай с апреля по сентябрь в Кот-д’Ивуаре |
10.02.2022 Экспорт пшеницы из России в 2021 году снизился на 14,4%Он составил 32,92 млн тонн |
10.02.2022 Цены на пальмовое и соевое масло снизились на 3-4% в ожидании обновленных мировых балансовДлительные выходные в Азии по случаю празднования нового года снизили торговую активность на рынке пальмового масла, тогда как цены на соевое масло продолжили расти и достигли 11-летнего максимума |
03.02.2022 На рынке фундука сохраняется неопределенностьEastFruit отмечает, что грузинские экспортеры фундука активизировались в последние две недели |
03.02.2022 Котировки пальмового масла достигли рекордных 1300 $Фьючерсы на пальмовое масло на бирже в Малайзии продолжают обновлять рекорды на фоне ограничения экспорта сырого масла из Индонезии, даже несмотря на прогнозы увеличения производства в обеих странах |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >