Рынок сегодня

В январе-сентябре т.г. Россия импортировала 749,9 тысяч тонн пальмового масла, что на 1% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году

Использование эмульгаторов при создании новых продуктов питания и напитков стабильно растет во всем мире. В 2019 году применение эмульгаторов в новинках увеличилось на 6%

По данным Министерства сельского хозяйства США, мировое производство грецкого ореха в сезоне 2020/21 гг. увеличится до 2,3 млн тонн

Пекари просят субсидий на муку

При этом в службе не ожидают дефицита продукта на рынке, рассказал замруководителя ФАС Павел Заборщиков

За неделю к 16 октября цены на пшеницу третьего и четвертого классов в центральной России выросли на 400 рублей, превысив 15 тысяч рублей за тонну. Это новый исторический рекорд

Оптовые цены на сахар способны превысить 50 тысяч рублей за тонну

В пандемию совместное потребление снеков стало новой нормой, что привело к увеличению упаковок

По данным Росстата, стоимость сахара в России в сентябре 2020 года выросла на 7,8% по сравнению с показателем за август

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили маркетинговое исследование российского рынка пальмового масла

По данным международной исследовательской компании Euromonitor International, в 2019 году объем розничных продаж здоровых снэков в Восточной Европе достиг более $5 млрд

Российские производители наращивают производство крахмала на фоне небывалого роста объема внутреннего рынка

По всем регионам РФ выросли тарифы на перевозку сельскохозяйственных культур, в частности – зерна, автомобильным транспортом. Наибольшее увеличение тарифов зафиксировано в Южном ФО

Урожай сахарной свеклы в 2020 году будет примерно равен урожаю 2014 года, сообщил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов 

В России с начала года произошло снижение импорта пальмового масла, зафиксировали в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка

Отечественный рынок хлебопекарных дрожжей в последние пять лет демонстрирует стабильную тенденцию наращивания импорта

Использование высокоинтенсивных подсластителей в новых продуктах питания и напитках увеличивается во всем мире из года в год

Высокие запасы сахара, оставшиеся после пяти лет избыточного предложения, закроют потребности России и позволят ей продолжать экспорт, несмотря на снижение производства в сезоне 2020/21

Он может превысить результат прошлого года на 0,15 млн тонн и составить 54,5 млн тонн

Использование трав, специй и приправ в запусках новых продуктов питания и напитков стабильно растет во всем мире