Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
16.08.2018 Корпорация «СОЮЗ» приняла участие в международном отраслевом форумеВедущие специалисты Корпорации «СОЮЗ» приняли участие в деловой программе форума «Актуальные вопросы применения специализированных жиров, заквасок, ароматизаторов, пищевых ингредиентов и современные виды упаковок и тары, оборудования для производства молочной продукции» |
09.08.2018 Вавилонская башня для пластиковой упаковкиДля ускорения процессов, направленных на адаптацию пластиковой упаковки к требованиям рынка, компания «Основание-2» провела анализ этой продукции |
09.08.2018 Вышел новый каталог компании Белёвская пастилаВозрождённые традиции производства фабрики А. П. Прохорова, основанной в 1888 году |
09.08.2018 Яркий вкус итальянского лета. Итальянские хлебцы «Овощной микс» ТМ BAKER HOUSEИтальянские хлебцы «Овощной микс» - одна из самых интересных новинок не только в ассортиментном портфеле Раменского, но и в целом на российском рынке |
09.08.2018 ГК «Русагро» завершила производство сахара из экстрактаПериод переработки экстракта, полученного из мелассы на станции дешугаризации в Тамбовской области, продлился с марта по май и продолжался в июле |
09.08.2018 «Сюкден» увеличил мощность сахарных заводов на 14%Компания начнет перерабатывать свеклу в начале августа |
02.08.2018 «ТимПак»: упаковка достойная вашей продукцииОсновным видом деятельности компании «ТимПак» является производство картонной упаковки из кашированного микрогофрокартона и картона хром-эрзац с полноцветной печатью |
02.08.2018 ГК «ЛИПСИЯ»: оборудование для хлебобулочной и кондитерской промышленности, увеличивающее эффективность Вашего бизнесаУже за первые пять лет своего существования компания «ЛИПСИЯ» существенно расширила базу клиентов в России и странах СНГ, а в 2006 году стала лидером в области технологии шоковой заморозки продуктов |
26.07.2018 Упаковка от компании «ГОТЭК-ПРИНТ» как эффективное средство маркетинговых коммуникацийСоздавать качественную продающую упаковку, полностью удовлетворяющую запросы заказчиков сложно, но с этой задачей уже почти 50 лет справляется компания «ГОТЭК-ПРИНТ», входящая в группу предприятий «ГОТЭК» |
26.07.2018 Вавилонская башня для пластиковой упаковкиДля пластиковой упаковки постоянно приходится решать задачи связанные с разработкой нового продукта, модернизация существующего, совершенствование технологии его изготовления, управление качеством |
26.07.2018 «Любимый Край» на конференции «Конфитур»Наталья Дельнецкая, директор по управлению продуктами Кондитерского объединения «Любимый Край», приняла участие в международной конференции «Конфитур-2018» |
26.07.2018 Cadbury уменьшит количество сахара в популярной шоколадной плиткеВедущий производитель шоколада в Великобритании пересмотрит рецептуру продукции в соответствии со стратегией на уменьшение потребления углеводов |
26.07.2018 Российская компания-производитель тортов введет новый производственный корпус в РеутовеКомпания «У Палыча» введет новый производственный корпус в Реутове до конца 2018 года |
19.07.2018 Новинки от кондитерской компании «Вижер»Пряники сырцовые от Кондитерской фабрики «Вижер». Компания открыта для сотрудничества и готова предложить своим партнерам удобные и взаимовыгодные условия ведения бизнеса |
19.07.2018 Вышел новый каталог компании Белёвская пастилаВозрождённые традиции производства фабрики А. П. Прохорова, основанной в 1888 году |
19.07.2018 Технологи ГК «ЭФКО» представили ассортимент новых пищевых ингредиентов для партнеров из ЧерноземьяТехнологи ГК «ЭФКО», лидера рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провели семинар-практикум для производителей мучных кондитерских и хлебобулочных изделий Черноземья |
19.07.2018 «Объединенные кондитеры» ждут пополненияХолдинг «Объединенные кондитеры» принял участие в Международном форуме, который проходил в Московском Государственном Университете Пищевых Производств |
12.07.2018 Производство пищевой пластиковой упаковки. Контейнер Т2000_КВДанный контейнер, отмечен индексом «КВ», что означает квадратную форму изделия. Таким образом, новое изделие Т-2 КВ является с одной стороны - продолжением развития гибридной технологии, а с другой расширением ее возможностей |
12.07.2018 Яркий вкус итальянского лета. Итальянские хлебцы «Овощной микс» ТМ BAKER HOUSEИтальянские хлебцы «Овощной микс» - одна из самых интересных новинок не только в ассортиментном портфеле Раменского, но и в целом на российском рынке |
12.07.2018 Радующие глаз сладости от компании «Князев»Продукция компании «Князев» в полной мере отвечает всем требованиям потребителя, сочетая в себе безупречный вкус и правильный эмоциональный заряд |
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >