Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
14.03.2019 Верность выбранной стратегииЕсть на российском рынке немногочисленные компании, которые выбирают свой, особенный путь и следуют ему на протяжении всей своей деятельности. Oдно из таких предприятий - фабрика круассанов OLGA VOLOZA |
14.03.2019 «Объединенные кондитеры» намерены построить фабрику в КитаеРоссийский кондитерский холдинг, постоянно наращивающий объемы поставок своей продукции в Китай, планирует перейти к новой форме экспорта — производству продукции на собственной фабрике в Китае |
14.03.2019 Barry Callebaut открыла новый офис и новый центр Академии шоколада в ПекинеНовый офис и новый центр Академии шоколада должны предоставить лучшую помощь местным клиентам Barry Callebaut с обучением на месте и технической поддержкой |
14.03.2019 Cargill приобретает компанию Smet, чтобы улучшить предложение шоколада для гурмановCargill Cocoa and Chocolate намерена приобрести компанию Smet – бельгийского поставщика шоколада для предприятий общественного питания и кондитерских изделий |
14.03.2019 Fazer строит новое предприятие по производству ксилитаФинская продовольственная корпорация Fazer в г. Лахти, Финляндия, строит завод по производству ксилита из овсяных зерновых оболочек с использованием инновационных современных технологий |
07.03.2019 Упаковочные решения для защиты мучных кондитерских изделий при дальнем экспортеСпециалисты ООО «Тангсима» разработали упаковочное решение для экспорта кондитерских изделий – защитный упаковочный комплекс «ГМКВ+SEMA» |
07.03.2019 Контейнер Т-7 - пластиковый контейнер с раздельным формованием поддона и крышкиКомпания ООО «Основание-2» представляет вашему вниманию новую линейку тортниц Т7 |
07.03.2019 «АККОНД»: Гран-при за высокое качествоС 11 по 15 февраля Чебоксарская кондитерская фабрика «АККОНД» по традиции приняла участие в 26-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2019» |
07.03.2019 Татарстанский производитель гибкой упаковки "Данафлекс" запустил завод в ЧехииЗавод компании "Данафлекс" — ведущего российского производителя гибких упаковочных материалов — торжественно введён в эксплуатацию в чешском городе Простеев |
07.03.2019 На Зарайском хлебокомбинате открыт кондитерский цех, где начали выпускать более десятка видов вкуснейших тортов и пирожныхВ целях поддержки и развития предпринимательства на территории Московской области Министерством инвестиций и инноваций в 2018 году проводились конкурсные процедуры по предоставлению субсидий субъектам малого и среднего предпринимательства |
28.02.2019 Комплексные решения для кондитерской и хлебопекарной промышленности от Stern IngredientsВ холдинге КТ «ООО Штерн Ингредиентс», как нигде, владеют оперативной информацией о всех рыночных трендах. О тех возможностях, на которые стоит обратить внимание сегодня российским кондитерам, о нынешней ситуации на российском рынке рассказывает Виктория Клюш, директор по продажам в странах СНГ и Балтии |
28.02.2019 Новинка! Настоящие итальянские макароны. Прямые поставки от импортераИдеальный продукт для покупателей, которые ищут для себя в магазинах что-то новое. Бесподобные итальянские макароны, произведены только из твердых сортов пшеницы, выращенной в экологически чистых районах Италии |
28.02.2019 Леонид Барышев выводит бренд в космос и метит в пятерку крупнейших производителей кондитерской промышленностиГенеральный директор «Эссен Продакшн АГ» Леонид Барышев собрал журналистов на пресс-завтраке, чтобы в неформальной обстановке рассказать об итогах 2018 года и поделиться планами на будущее |
28.02.2019 "Продимекс" в 2019г поставит на "Воронежскую кондитерскую фабрику" сахар на 1,4 млрд рубОАО "Воронежская кондитерская фабрика" заключило сделку с ООО "Продимекс" на поставку продукции на 1,4 млрд рублей |
21.02.2019 Возможности и преимущества использования мальтодекстрина MultyDex® в современном кондитерском производствеДля осуществления технологической поддержки потребителей по применению мальтодекстрина, а также применения другой продукции крахмального завода Гулькевичский в августе 2018 года открыто представительство завода в Инновационном центре «Сколково» |
21.02.2019 Основание-2. Контейнеры для кондитерских изделий серии «Т»ООО «Основание-2» разработала линейку круглых контейнеров для кондитерских изделий серии «Т». Отличительной особенностью данных контейнеров является раздельная комплектация крышки и дна |
21.02.2019 Булочно-кондитерский комбинат «Коломенский» вкладывает 4 млрд рублей в кондитерское производство в ПодмосковьеБулочно-кондитерский комбинат «Коломенский» может вложить 4 млрд рублей в кондитерское производство в Подмосковье, соответствующее соглашение было заключено с компанией в рамках инвестиционного форума в Сочи. |
21.02.2019 Упаковку новогодних подарков из Красноярска отметили на международной выставкеОдна из крупнейших в Сибири кондитерских компаний «Сибкон» стала победителем на продовольственной ярмарке |
21.02.2019 Липецкий дрожжевой завод китайской Angel Yeast за 100 млн долларов откроют в феврале с вероятностью 90%Дочернее предприятие китайской компании Angel Yeast Co., Ltd ООО «Ангел Ист Рус» в ОЭЗ промышленно-производственного типа регионального уровня «Данков» в Липецкой области откроет завод по производству дрожжей 27 февраля |
14.02.2019 Комплексные решения для кондитерской и хлебопекарной промышленности от Stern IngredientsКТ «ООО Штерн Ингредиентс» — это динамично развивающаяся компания, является дочерним предприятием международной группы компаний Stern-Wywiol Gruppe, одного из ведущих производителей пищевых и кормовых добавок в мире |
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >