Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
12.07.2018 Силосы «Spiromatic» на «Волжском пекаре»Их можно сравнить с ракетами, приготовившимися к старту. Только место дислокации - не Байконур, а тверской хлебокомбинат «Волжский пекарь» |
12.07.2018 Шебекинский машиностроительный завод в Белгородской области снизил прибыль и выручку в 2017 годуАО «Шебекинский машиностроительный завод» в Белгородской области в 2017 году снизило чистую прибыль по РСБУ на 3,9%, до 11,35 млн рублей |
05.07.2018 «ФармБерри» предлагает замороженные ягоды и фрукты урожая 2018 года из СербииСегодня «ФармБерри» готова предложить качественную свежезамороженную вишню и клубнику урожая 2018 года, а также ежевику, сливу и яблоки по оптимальным ценам |
05.07.2018 ГК «ЭФКО» рассказала об ингредиентах успехаГруппа Компаний «ЭФКО» провела международный семинар «Инновации и качество – ингредиенты успеха» с участием ведущих сотрудников компаний Sberbank CIB, Nielsen, Brandflight для топ-менеджеров крупных предприятий кондитерской отрасли |
05.07.2018 Море удовольствия!В летний период Группа компаний «ГУД-ФУД» представляет новинку и приглашает вас окунуться в море вкусовых ощущений |
05.07.2018 Шоколад едет в Китай. «Вкуснолето» вложит в расширение производства 15 млн рублейКомпания «Вкуснолето», которая занимается производством крем–меда, шоколада на меду, мармелада и пр., расширяет производство диетического шоколада |
28.06.2018 Упаковка к чемпионату мира по футболу в России 2018 годаСувенир представляет собой кондитерское изделие, выполненное из шоколада. По форме оно представляет собой точную копию спортивной арены построенной в городе Самара |
28.06.2018 ГК «ЭФКО» провела первый семинар в ГрузииГруппа компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, совместно с дистрибьюторской компанией GDM провела семинар «Ассортимент и возможности применения пищевых ингредиентов компании «ЭФКО» |
28.06.2018 Шедевр, в котором соединились две легендыМастерам кондитерской компании «Князев» удалось создать продукт, в котором вкус нежнейшего пряничного теста гармонично дополнен яблочным повидлом |
28.06.2018 «АККОНД» представляет новое эксклюзивное печенье «ТРИО»21 июня 2018 года на кондитерской фабрике «АККОНД» состоялось торжественное открытие современной линии по производству сахарного печенья |
28.06.2018 Технологи «Солнечных продуктов» впервые провели мастер-классы на Дальнем ВостокеВ Хабаровске и Владивостоке состоялись семинары для местных кондитеров и пекарей. Это первое подобное мероприятие с участием специалистов «Солнечных продуктов» на Дальнем Востоке |
28.06.2018 Флагман дрожжевого производства в России будет использовать TRIMКомпания НПП «СпецТек» завершила работы по внедрению информационной системы управления техническим обслуживанием и ремонтами оборудования филиала ООО «САФ-НЕВА» в Воронеже |
21.06.2018 «ФармБерри» предлагает замороженные ягоды и фрукты урожая 2018 года из СербииКомпания «ФармБерри» в связи с началом нового сезона подготовила специальное предложение для своих действующих и потенциальных партнеров - качественные ягоды и фрукты нового урожая из Сербии |
21.06.2018 Технологи ГК «ЭФКО» познакомили производителей из Восточной Сибири с последними новинками масложировой отраслиГруппа Компаний «ЭФКО» совместно с дистрибьюторской компанией «Компаньон Иркутск» провела практический семинар для производителей мучных кондитерских изделий из Восточной Сибири |
21.06.2018 Barry Callebaut Group открыла 21-ю Академию ШоколадаBarry Callebaut Group открыла Академию Шоколада в Йоханнесбурге, Южная Африка |
21.06.2018 На кондитерскую фабрику в Тюменской области потратят миллиардПланируемый объем инвестиций в строительство кондитерской фабрики «Слада» на территории бывшего Ишимского машиностроительного завода составит более 1 млрд рублей |
21.06.2018 Агрокомплекс «Лидер» достойно представляет свою продукцию на отечественном рынке«Vivo» уверенно конкурирует с ведущими мировыми производителями органических продуктов. Его ассортимент пополнился кондитерскими изделиями и детским питанием |
14.06.2018 Упаковка к чемпионату мира по футболу в России 2018 годаБезусловно, такое событие для нашей страны как чемпионат мира по футболу является значимым. Как правило, для того чтобы то или иное значимое событие оставило свой информационный след и сохранилось в памяти общества, создаются символы, посвященные этому событию |
14.06.2018 Новосибирский жировой комбинат будет реорганизованХолдинг «Солнечные продукты» принял решение о реорганизации АО «Новосибирский жировой комбинат» |
07.06.2018 Что такое коррекс?Понятие «коррекс» возникло в самом начале развития такой отрасли промышленности, как пластиковая упаковка. Данное понятие использовалось как отличительный признак изделий для наборов конфет, выпускаемых фирмой «Основание» |
< 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >