Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
26.03.2020 Продукция в период постаВеликий пост - самый длительный и строгий период воздержания в православии. Для наших партнеров кондитерская фабрика «ОСКО» подготовила предложение по постной продукции без содержания продуктов животного происхождения |
26.03.2020 Читайте каталог КФ "Хлебный спас"Печенье, кексы, куличи, хлебцы. Читайте электронную версию каталога Кондитерской фабрики "Хлебный спас" |
26.03.2020 Smurfit Kappa удостоилась пяти наград Nestlé Supplier AwardsГруппа Smurfit Kappa была признана ценным партнером в области устойчивых упаковочных решений для продукции Nestlé на ежегодной церемонии вручения премий для поставщиков Nestlé Supplier Awards |
19.03.2020 Читайте каталог компании "Основание-2". КоррексыКоррексы всегда являются индивидуальными изделиями. Поэтому представляется интересным увидеть коррексы в ретроспективе. В каталоге собраны коррексы, которые компания "Основание-2" выпускала в течение последних тридцати лет |
19.03.2020 Расскажите о своих новинках всем участникам кондитерского рынкаСовременные digital-технологии в электронной версии журнала "Кондитерские изделия" |
19.03.2020 На кондитерской фабрике «АККОНД» идет монтаж линии сахарного печеньяНа кондитерской фабрике «АККОНД» идут работы по монтажу дополнительной линии сахарного печенья, которая в будущем позволит расширить ассортимент и вырабатывать свыше 3 тысяч тонн новых видов мучных кондитерских изделий |
19.03.2020 ГК «ЭФКО» запустила новый проект4 и 5 марта Группа Компаний провела первый мастер-класс «Конфеты и шоколадные плитки» |
12.03.2020 Кондитерская фабрика «АККОНД» наращивает экспортный потенциалАО «АККОНД» является одним из крупнейших экспортеров в кондитерской отрасли России - продукция экспортируется более чем в 30 стран мира. Ежегодно фабрика показывает положительную динамику объемов реализации, так в 2019г. прирост экспортных продаж составил 130% |
12.03.2020 Как превратить контакты на "ПродЭкпо" в реальные продажи?На Продэкспо вы провели множество переговоров с потенциальными клиентами. Сейчас необходимо подтолкнуть их к началу реального сотрудничества с вами |
12.03.2020 Компания «Эссен Продакшн АГ» запустила в производство фитомармеладАО «Эссен Продакшн АГ» на прошедшей в Москве выставке продуктов питания «ПРОДЭКСПО-2020» и на выставке «ТатАгроЭкспо» на Агропромышленном форуме в Казани представила инновационный сладкий продукт: фитомармелад |
12.03.2020 ГК «СОЮЗСНАБ» запустила в Калужской области новый цех по производству ароматизаторовЦех будет выпускать вкусоароматические компоненты класса тиазолов, пиразинов и т.п., которые используются для производства пищевых ароматизаторов и вкусоароматических добавок |
05.03.2020 Универсальный контейнер под драже и мелкие кондитерские изделияООО «Основание-2» представляет вашему вниманию одну из версий универсального контейнера под драже. Его конструкция является образцом развития гибридной технологии для изготовления пластиковой упаковки методом пневмоформования |
05.03.2020 От дровяной печи к современному хлебопекарному оборудованиюИсторией о том, как изменилось одно из хлебопекарных производств Карелии после инвестирования средств в покупку современной хлебопекарной печи, поделился директор предприятия ООО «Калевальский хлеб» Андрей Куприянович Хомич |
05.03.2020 Barilla инвестирует более 130 млн евро в производство муки и пасты в ПодмосковьеИтальянский концерн Barilla инвестирует более 130 млн евро в производство муки и пасты в подмосковной ОЭЗ «Ступино Квадрат» |
27.02.2020 Читайте свежий номер журнала "Кондитерские изделия"Отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Электронные версии для PC и мобильных устройств в специальном приложении и в формате PDF |
27.02.2020 Конфеты и мармелад из дикоросов начнут выпускать под НовгородомПССПК «Дары Святогории» получил в прошлом году грант на сумму 7 млн рублей. Кооператив планирует построить цех по переработке дикоросов |
27.02.2020 «Объединенные кондитеры» выпустили специальную партию шоколада для благотворительной акцииВ начале года Холдинг «Объединенные кондитеры» принял участие в благотворительной акции, организованной санкт-петербургским обществом «Эмилия» |
20.02.2020 Расширение границ применения фиксации продукта в коррексахВ настоящее время задача по фиксации в коррексе «тяжелого» продукта неопределенной формы успешно решена на практике. Таким образом, удалось существенно расширить возможности применения конструкционных элементов ячейки коррекса в виде фиксаторов |
20.02.2020 Продукция КФ "Оско" - гарантия повторных покупокЗа время своего существования – а это без малого сто лет – компания «ОСКО» претерпела множество изменений и к 90-м годам прошлого века, после масштабной реконструкции производства, освоила новые направления, ставшие впоследствии основными |
20.02.2020 На кондитерской фабрике «АККОНД» идет монтаж линии сахарного печеньяНа кондитерской фабрике «АККОНД» идут работы по монтажу дополнительной линии сахарного печенья, которая в будущем позволит расширить ассортимент и вырабатывать свыше 3 тысяч тонн новых видов мучных кондитерских изделий |
< 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 >