Какао-бобы на бирже подорожали до нового исторического максимума на фоне дефицита поставок и опасении по поводу падения производства какао в мире
OSQ Group представляет новую упаковку - ForGenika JUMPL
DS Smith объявила о заключении второго подряд пятилетнего контракта, согласно которому компания останется эксклюзивным партнером, поставляющим гофроупаковку Mondelēz International в Европе
Если ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших |
Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |
Справочно-информационный материал
02.11.2023 Экспорт зерна: итоги октября 2023 годаЭкспорт основных зерновых по итогу октября составит 5,5 млн тонн |
02.11.2023 Сбор сахарной свеклы в РФ в 2023 г. превысит 51 млн т, производство сахара - 6,5 млн т – экспертВ этом году сбор сахарной свеклы в России может составить 51,4 млн тонн против 48,9 млн тонн в 2022 году. Такой прогноз сделали эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка |
26.10.2023 Дефицит какао в мире - шоколад на Хэллоуин точно подорожаетШоколад на Хэллоуин в этом году будет стоит дороже, чем в прошлом, поскольку Эль-Ниньо ударил по урожаю какао-бобов |
26.10.2023 Глобальная индустрия ингредиентов из насекомых представляет собой многомиллиардный рынокКрупнейший поставщик американской свинины, компания Tyson Foods, заключила инвестиционную сделку с нидерландским производителем ингредиентов из насекомых Protix |
26.10.2023 Ассоциация производителей фундука – активность фермеров в этом году значительно возрослаПо сравнению с предыдущим годом активность фермеров в этом году значительно возросла |
26.10.2023 Мукомолы «сгущают краски»: эксперты о возможном исчезновении ржаного хлебаИздание упоминает, в том числе недавнее сообщение Союза мукомолов и крупяных предприятий о возможном снижении урожая ржи в стране до 1,8 тонн |
19.10.2023 Динамика рынка пищевого машиностроения в РоссииВ рамках международной выставки «Агропродмаш» 12 октября состоялся VII Форум «Пищевое машиностроение-2023», организаторами которого выступили Ассоциация «Росспецмаш» и Министерство промышленности и торговли РФ |
19.10.2023 Резкий рост импорта пищевого оборудования в Россию продолжаетсяПо данным Ассоциации "Росспецмаш", за 8 месяцев 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года импорт пищевого оборудования в Россию в долларовом выражении вырос более чем в 2 раза, в рублевом выражении – в 2,3 раза |
19.10.2023 Индия намерена ограничить экспорт сахара, угрожая мировым поставкамВ южноазиатской стране зафиксирован самый слабый муссон за пять лет |
19.10.2023 Применение подсластителей растетИспользование подсластителей при запуске продуктов питания и напитков растет во всем мире, при этом рост составил 6% при сравнении запусков в период с июля 2021 года по июнь 2022 года и с июля 2022 года по июнь 2023 года |
19.10.2023 Малайзия сокращает экспорт пальмового маслаПо данным аналитиков национального Совета MPOB, свыше 1,98 млн тонн продуктов из плодов масличной пальмы было реализовано из Малайзии на внешние рынки в сентябре 2023 г |
19.10.2023 Европа лидирует по уровню использования масложировых ингредиентовДанные Innova Market Insights показывают, что использование жиромасляных ингредиентов в производстве продуктов питания и напитков выросло на 3% за последние пять лет – с июля 2018 года по июнь 2023 года |
12.10.2023 Россиянам продают хлеб и муку в три раза дороже себестоимостиВ августе 2023 года производители отпускали пшеничную муку по цене в 20 120 рублей за тонну |
12.10.2023 Запасы пшеницы сократились на фоне активного экспортаНа 1 сентября в сельскохозяйственных организациях хранится 28,8 млн т |
12.10.2023 Во всем мире резко подорожал сахарВо всем мире резко выросла стоимость сахара из-за снижения производства в Таиланде и Индии |
12.10.2023 В мире уменьшаются поставки пальмового маслаО тенденции снижения поставок на фоне выросшего спроса на продукт заявили в издании Bloomberg |
05.10.2023 Рекомендованная неофициальная цена на зерно может привести к коллапсу экспортаЭксперты опасаются коллапса экспорта российского зерна |
05.10.2023 Потребители выбирают натуральные подсластители вместо традиционного сахараС ростом осведомленности потребителей о принципах здорового питания эксперты стали отмечать, что доверие к сахару в продуктах стало сильно снижаться |
05.10.2023 Оптовые цены на сахар в России преодолели минимальные значенияВ последние годы волны роста оптовых цен обычно наблюдались в периоды ослабления курса рубля |
05.10.2023 Рынок сахара ожидает сокращения поставок из Индии после ослабления муссонных дождейПо мере того, как муссон в Индии подходит к концу, все внимание приковано к состоянию урожая сахара, поскольку ходят слухи о возможных ограничениях на экспорт |