Необходимо обязать производителей продуктов, в состав которых входит пальмовое масло, клеить на упаковки специальные эмблемы, как это происходит с пачками сигарет
В январе-июне цены на муку у мукомольных предприятий снижались
Служба антимонопольного регулирования при Минэкономики КР проводит работу по стабилизации цен на социально значимые товары
С вводом в строй модернизированного элеваторного комплекса в Моршанском муниципальном округе общие мощности хранения достигнут более 200 тысяч тонн
![]() |
Главная новинка этого лета: традиционное печенье от кондитерской фабрики «Нева»Мягкое, ароматное, вкусное, вызывающее приятные воспоминания из детства… Что это? Печенье от кондитерской фабрики «Нева». |
Глюкоза ферментированная: увеличиваем сроки хранения продукта и сохраняем натуральный составСпециалисты группы компаний «СОЮЗСНАБ» разработали линейку натуральных консервантов AiBi®: Глюкоза ферментированная «1.01» AiBi® и Глюкоза ферментированная «1.50» AiBi®. Оба продукта производятся как в жидком виде, так и в форме порошков |
В Северной столице представят современные технологии производства кондитерских изделий3 и 4 августа 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт VI Международная Конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» |
10.08.2023 Кондитерская фабрика "МАК-Иваново" реконструирует производствоНовые площади предприятие планирует ввести уже в ноябре |
10.08.2023 Хлебокомбинат в Корсакове обновил оборудование для выпечки«Корсаковский хлебокомбинат» обновил технологическое оборудование для производства булочных изделий. Оборудование позволило предприятию сэкономить энергоресурсы при производстве выпечки |
10.08.2023 Российские ученые разработали биоразлагаемую упаковку на основе масла чайного дереваГруппа ученых, в числе которых исследователи из «Сириуса», разработала композитную пленку для упаковки продуктов на основе растительных полимеров |
10.08.2023 Рост производства оборудования для пищепрома РФ в 2023 году может составить 4,9%Машиностроительная отрасль РФ в этом году может увеличить производство машин и оборудования для пищевой промышленности на 4,9% |
10.08.2023 Кондитеры видят возможность снижения цен на какао-бобы и сахар в РФ в ближайшее времяКак сообщил исполнительный директор ассоциации "Асконд" Вячеслав Лашманкин, в регионах началась переработка сахарной свеклы нового урожая, что "дает определенный шанс на снижение цен на рынке" |
10.08.2023 Россию хотят снабжать какао-бобами через АстраханьТропические фрукты, какао-бобы и овощи из африканских стран нам поставляли европейские трейдеры, но в нынешних условиях это стало почти невозможным |
10.08.2023 Молочный шоколад: плюсы улучшителей масла какао при производствеМолочный шоколад очень популярен. Его считают даже более востребованным, чем темный и белый. Сладкий, тающий, с нотками молока и ванильным послевкусием — так дегустаторы описывают этот вид шоколада |
10.08.2023 Печенье и батончики из сверчков предлагают делать в НовосибирскеНа сверчковой ферме за насекомыми ухаживают вручную: ежедневно кормят, меняют им воду и опрыскивают лотки, где они несутся |
10.08.2023 Мишустин включил кедровые орехи в перечень стратегически важных товаровПремьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление, которым кедровый орех сосны корейской вносят в список стратегически важных товаров и ресурсов |
10.08.2023 В Рязанской области открыли новый зерновой комплекс4 августа в Рязанской области в Сапожковском районе в селе Чёрная Речка открылся комплекс по приёмке, сортировке и сушке зерна |
10.08.2023 Белорусские ученые в этом году вывели сорта зерновых с урожайностью до 100 ц/гаБелорусские ученые в этом году вывели сорта зерновых с урожайностью до 100 ц/га |
10.08.2023 Изменение климата благотворно отразилось на урожае зернаИсследование на эту тему провел главный научный сотрудник ФИЦ «Почвенный институт им. В.В. Докучаева», доктор сельскохозяйственных наук, академик РАН Игорь Савин в рамках своей работы в НЦМУ «Агротехнологии будущего» |
10.08.2023 Использование подсластителей увеличиваетсяИспользование подсластителей при запуске новых продуктов питания и напитков растет во всем мире |
10.08.2023 Сахарные заводы Башкирии готовы переработать более 1,4 млн тонн свеклыДва сахарных завода республики, Чишминский и Раевский, готовы к переработке свеклы |
10.08.2023 Миру предрекли рост цен на сахарBloomberg: Индия может резко сократить вывоз сахара из-за проблем с урожаем |
10.08.2023 Экономист Холод призвал не спешить с прогнозом роста мировых цен на сахарИзвестный экономист и бывший заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод прокомментировал растущую обеспокоенность по поводу потенциального роста цен на сахар во всем мире |
03.08.2023 Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий по объему выручки за 2022 годКаждый год редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей |
03.08.2023 Новый проект компании НОТИСКомпания НОТИС изготовила группу оборудования для обволакивания сухариков вкусовыми добавками, а также для автоматического распределения продукта на 10 дозировочно-упаковочных автомата |
03.08.2023 Пудожский хлебокомбинат оснастят новым оборудованием при помощи региональных властейПредприятие регулярно получает поддержку как из местного, так и из регионального бюджетов |
03.08.2023 В Армавире кондитерская фабрика «СамКонди» открыла 2 новые линии производстваАрмавир известен сладостями на всю Россию, и на протяжении 13 лет эту славу поддерживает фабрика «СамКонди» |