OSQ Group представляет новую упаковку - ForGenika JUMPL
DS Smith объявила о заключении второго подряд пятилетнего контракта, согласно которому компания останется эксклюзивным партнером, поставляющим гофроупаковку Mondelēz International в Европе
23–25 апреля в «Крокус Экспо» пройдет 26-я Международная выставка ингредиентов для производства продуктов питания, БАД, косметики и бытовой химии Global Ingredients Show 2024 — значимое бизнес-мероприятие для производителей и заказчиков ингредиентов, добавок, ароматизаторов, сырьевых компонентов, технологических вспомогательных средств
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал 19 апреля 2024 года организует ежегодную VIII международную конференцию “ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна”
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Приглашаем Вас посетить стенд и семинар Barry Callebaut на выставке «ПРОДЭКСПО-2024»Приглашаем Вас посетить стенд Barry Callebaut на выставке «ПРОДЭКСПО-2024» в ЦВК «Экспоцентр» с 5 по 9 февраля 2024 г. по адресу: Москва, м.«Выставочная», Краснопресненская набережная, 14, павильон 7, зал 4, стенд 74B30 |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Справочно-информационный материал
04.05.2023 Как нейросеть используется в разработке пищевых ароматизаторов. Опыт компанииВ последние годы искусственный интеллект (ИИ) стал широко использоваться в различных сферах жизни |
04.05.2023 Выставка «Ингредиенты и добавки – 2023» увеличила экспозицию в 6 раз в 2023 году«Ингредиенты и добавки – 2023» – ведущее бизнес-мероприятие, объединяющее поставщиков и заказчиков ингредиентов и добавок для производства продуктов питания, БАД, косметики и бытовой химии, прошло с 4 по 6 апреля 2023 года в «Крокус Конгресс Холле» |
27.04.2023 Ведущий экспертный слёт игроков рынка ингредиентов пройдёт в Санкт-ПетербургеНа конференции «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» обсудят основные вопросы рынка пищевых ингредиентов, волнующие представителей отрасли в 2023 году |
20.04.2023 Международный симпозиум кондитеров 2023 24-25 мая 2023 года МинскСимпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли |
20.04.2023 Стартовал прием заявок на конкурс новых технологий в индустрии питания «Еда будущего»Открылся прием заявок на участие в технологическом конкурсе «Еда будущего». Все желающие могут подать заявку на сайте i.moscow до 5 мая, описав детали и преимущества своего проекта |
20.04.2023 Новосибирские учёные создали полезные сладости с сиропом агавыВ Новосибирском агроуниверситете создали необычные сладости. Благодаря сиропу на фруктозе их смогут есть даже диабетики. К тому же у этих лакомств много других полезных свойств |
20.04.2023 Паста из муки стеблей пшеницы удваивает производительность и уменьшает негативное воздействие на окружающую средуКомпания The Supplant Company, специализирующаяся на переработке пищевых отходов в экологически чистые ингредиенты, разработала новую смесь муки из стеблей пшеницы под названием Supplant Grain & Stalk Flour |
20.04.2023 В Москве прошла Международная конференция «ПроКрахмал 2023: тенденции рынка глубокой переработки зерна»Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна 6 апреля 2023 года в Москве провела VII международную конференцию «ПроКрахмал 2023: тенденции рынка глубокой переработки зерна». Мероприятие проходило в рамках выставки «Ингредиенты и добавки». |
20.04.2023 Подмосковный колледж вырастит первый в регионе урожай земляного миндаляЗемляной миндаль «чуфа» впервые попробуют вырастить в Подмосковье на полях Коломенского аграрного колледжа. Если эксперимент пройдет удачно, его масштабируют и будут производить миндаль для нужд пищевой промышленности. |
13.04.2023 Учёные улучшили свойства выпечки с помощью выжимок из плодов и ягодУчёные Института торговли и сферы услуг СФУ разработали рецептуру кондитерских изделий, обогащённых ценными пищевыми волокнами, витаминами и минеральными веществами из вторичного растительного сырья — выжимок и шкурок фруктов и ягод |
13.04.2023 Омские ученые создали безвредный заменитель сахара для диабетиковОмские ученые разработали безвредный заменитель сахара для пациентов, страдающих диабетом и ожирением |
06.04.2023 Любятово совместно с Ольгой Вашуриной представляют лимитированную серию формочек для индивидуального дизайна печенья с портретом вашего близкогоБренд «Любятово» и Ольга Вашурина, известный кондитер и телеведущая, запускают конкурс, в котором можно выиграть набор формочек для индивидуального дизайна печенья с портретами ваших родных и близких |
06.04.2023 Челябинский студент придумал рецепт хлеба-долгожителяМагистрант-первокурсник кафедры «Пищевые и биотехнологии» ЮУрГУ Дмитрий Девяткин получил грант на разработку рецептуры хлеба с добавлением биологически активных компонентов |
06.04.2023 Минсельхоз отреагировал на планы прекращения экспорта зерна из РФ компанией CargillПрекращение российской "дочкой" американской компании Cargill экспорта зерна из России не отразится на его объемах, считают в Минсельхозе РФ |
06.04.2023 ADM не планирует уходить из глубокой переработки зернаArcher-Daniels-Midland (ADM), одна из крупнейших в мире компаний по производству продуктов питания, не планирует уходить из российского сегмента глубокой переработки зерна, сообщил Agrotrend.ru президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна “Союзкрахмал” Олег Радин |
30.03.2023 Итоги выставки «Продэкспо-2023»С 6 по 10 февраля 2023 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023» |
30.03.2023 Робот научился печатать чизкейки на 3D-принтереИнженеры решили попробовать использовать роботизированные 3D-принтеры для создания десертов |
30.03.2023 Топ-20 производителей продуктов глубокой переработки зернаАссоциация предприятий глубокой переработки зерна совместно с федеральным журналом «Агробизнес» подводит итоги второго рейтинга компаний отрасли глубокой переработки зерна |
30.03.2023 Ученые создадут гибрид сахарной свеклы, подходящий для всех стран ЕАЭСС января 2022 года производители сахара следуют рекомендациям, принятым Коллегией ЕЭК по развитию сотрудничества в сахарной отрасли. Одним из этапов сотрудничества станет создание гибрида сахарной свеклы специально для выращивания в ЕАЭС |
30.03.2023 VII Международная конференция «ПроКрахмал 2023: тенденции рынка глубокой переработки зерна»Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна 6 апреля 2023 года организует VII международную конференцию «ПроКрахмал 2023: тенденции рынка глубокой переработки зерна» |