Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
29.12.2022 ЕАЭС к 26 декабря увеличил производство сахара на 3,9%Страны ЕАЭС к 26 декабря выработали 5,88 млн тонн свекловичного сахара, что на 3,9% больше, чем на аналогичную дату прошлого года, сообщает Евразийская сахарная ассоциация |
29.12.2022 Пальмовое масло дорожает на бирже в ДалянеПо итогам торгов на Даляньской товарной бирже от 27 декабря 2022 года котировки на пальмовое масло РБД заметно увеличились по отношению к предыдущему торговому дню |
22.12.2022 Российское зерно ставит исторический рекордРоссия собрала рекордный урожай зерновых, в том числе пшеницы, за всю современную историю. Это значит, что Россия сможет накормить не только сама себя, но и африканские, ближневосточные и латиноамериканские страны, которые уже нарастили закупки российской пшеницы |
22.12.2022 Цена на пальмовое масло растет, его мировые запасы снижаютсяЦенообразование на рынке пальмового масла формируется под влиянием сильных дождей в Малазии и Индонезии, местами произошли наводнения |
15.12.2022 Крупнейший производитель хлеба назвал вклад муки в подорожание батонаМораторий на рост цен на хлеб при подорожании сырья и отсутствии господдержки может привести к тому, что производители «просто вымрут», предупреждает владелец «Коломенского» |
15.12.2022 В России выросла рентабельность производства муки и крахмалаРентабельность производства продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов в январе-сентябре 2022 г. выросла до 9,2%, сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат |
15.12.2022 На бирже ICE дорожает сахар из-за неурожая в ИндииСо 2 по 9 декабря на бирже ICE котировки кофе, сахара и какао вели себя по-разному. Котировки кофе упали, а котировки сахара и какао снизились почти на одну и ту же величину, передает «КазахЗерно.kz» |
15.12.2022 Мировой спрос на дешевое пальмовое масло растет и беспокоит экологовПоскольку не все компании, специализирующиеся на масличной пальме, подписали соглашение о «нулевой вырубке» лесов, защитники биоразнообразия выступают против потенциального расширения плантаций в Африке и Латинской Америке |
08.12.2022 Мировые цены на сахар в 2023 году могут снизиться из-за больших урожаев - INGОжидается высокий урожай в Бразилии и Индии, а также в Таиланде, который начал восстанавливаться от засухи предыдущих лет |
01.12.2022 Сьерра-Леоне может поставлять в Россию какао-бобы, заявил посол страныСьерра-Леоне может поставлять в Россию какао-бобы и ананасы, хотела бы привлечь российские инвестиции в сельское хозяйство, заявил в интервью РИА Новости посол страны в РФ Мохамед Йонгаво |
01.12.2022 Производство сахара в России в этом сезоне превысит потребности внутреннего рынка на 3,3%Производство сахара в России в 2022-2023 сельскохозяйственном году превысит на 3,3% годовые потребности внутреннего рынка и составит 6,1 млн тонн, что позволит направить излишки продукта на экспорт |
01.12.2022 Пальмовое масло протекло мимо бюджетаСчетная палата считает, что страна недополучила 4 миллиарда рублей от налога на пищевую добавку, которую завезли больше, чем кажется |
24.11.2022 Как не остаться на какао-бобахНаиболее частый сегодня вопрос: а что, так было можно? Это касается практически всего |
24.11.2022 В 2022 году Турция увеличила закупки российской муки в 140 разЭкспорт муки и круп из России вырос с начала 2022 года практически в три раза, так как страны активно закупали эту продукцию |
24.11.2022 В текущем сезоне Россия увеличит производство сахара на 500 тысяч тоннМировое производство сахара в сезоне 2022/23 аналитиками МСХ США в ноябрьском отчете оценивается в 183,15 млн тонн с ростом в 2.8 млн тонн по сравнению с сезоном 2021/22 |
24.11.2022 Страны ЕАЭС в этом сезоне увеличат производство свекловичного сахара на 8% до 6,8 млн тоннСтраны ЕАЭС в этом сезоне (август-июль) выработают 6,8 млн тонн свекловичного сахара, что на 8% больше, чем сезоном ранее, сообщает Евразийская сахарная ассоциация |
17.11.2022 Российские производители кондитерских жиров готовы заменить европейских поставщиковМинсельхоз предлагает начать выдавать техзадания на производство ингредиентов для производства кондитерских изделий масложировым предприятиям в России |
17.11.2022 Эксперт сравнил экспорт муки и зерна из РоссииВице-президент Российского зернового союза Александр Корбут рассказал aif.ru, что мировой рынок муки в физическом объеме на сегодняшний день составляет 17 миллионов тонн, а зерна – 200 миллионов тонн |
17.11.2022 Минсельхоз рассчитывает на рост сбора сахарной свеклыМинсельхоз России несмотря на сложные погодные условия в ряде районов станы рассчитывает на увеличение итогового урожая сахарной свеклы в этом году, сообщил заявил замглавы министерства Андрей Разин журналистам в четверг в Новосибирске |
17.11.2022 Эксперты GAPKI ожидают снижения цен на пальмовое масло в 2023 годуИндонезийская ассоциация GAPKI прогнозирует, что цены на пальмовое масло в 2023 г. снизятся на фоне прогнозов глобальной экономической рецессии |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >