Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы
10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
05.12.2024 ЕЭК: техрегламент на пищевые добавкиЗаключительный семинар по обсуждению единых подходов к применению новых требований технического регламента «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», вступивших в силу с 27 февраля этого года, состоялся 26 ноября в Департаменте технического регулирования и аккредитации Евразийской экономической комиссии, передает DKnews.kz |
10.10.2024 Госдума предложила ввести цветовую маркировку продуктов с сахаром и жирамиЗаместитель председателя Госдумы Борис Чернышов направил обращение руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой с предложением ввести цветовую маркировку продуктов, которые содержат сахар и жиры |
05.09.2024 Минсельхоз не планирует продлевать запрет на экспорт сахараДальнейшие решения зависят от урожая сахарной свеклы в новом сезоне |
08.08.2024 РФ с 1 августа 2024г вводит экспортную пошлину на кедровые орехиРФ с 1 августа 2024 года вводит пошлину на экспорт неочищенных кедровых орехов |
01.08.2024 ГД приняла в I чтении законопроект об установке мест и объемов добычи кедрового орехаПо данным пояснительной записки, такая мера призвана исключить незаконную заготовку и экспорт кедрового ореха |
01.08.2024 Госдума раскололась об орехи. Поправки к Лесному кодексу вызвали бурную дискуссиюДума в четверг приняла в первом чтении поправки к Лесному кодексу об ограничении сбора кедровых орехов |
25.07.2024 Минсельхоз обновил перечень продукции глубокой переработки зернаМинсельхоз России утвердил новый перечень продукции глубокой переработки зерна |
25.07.2024 Режим экспортных соглашений по сахару продлен до 28 апреля 2025 годаМинсельхоз РФ принял решение о продлении режима экспортных соглашений между производителями на рынке сахара до 28 апреля следующего года |
18.07.2024 ФАС проверит обоснованность цен на мукуФедеральная антимонопольная служба направила запросы 19 крупным производителям муки. В ведомстве намерены провести анализ экономической обоснованности повышения цен на хлебопекарную продукцию |
11.07.2024 В ГД поддержали полномочия регионов по установке мест добычи кедрового орехаДействующее законодательство предусматривает право граждан на свободное и беспрепятственное пребывание в лесах и заготовку пищевых лесных ресурсов для собственных нужд без ограничения |
04.07.2024 Минпромторг РФ попросили ввести маркировку сахара в продуктахС такой просьбой к главе ведомства Антону Алиханову обратился вице-спикер Госдумы Борис Чернышов |
06.06.2024 Закупки зерна в госфонд РФ фактически остановилисьЗакупочные интервенции на рынке зерна фактически остановились |
30.05.2024 В Минсельхозе обсудят с коллегами из Узбекистана вопрос снижения цен на миндаль и орехиГлава ведомства Оксана Лут отметила, что при этом основной продукцией, ввозимой из страны, являются виноград, персики, абрикосы вишня и черешня |
23.05.2024 Матвиенко поручила заняться вопросом переработки кедрового орехаНеобходимо решить вопрос с переработкой кедровых орехов в России, которые сейчас за бесценок продаются за рубеж |
16.05.2024 Российский сахар запретили поставлять на экспорт до конца августа 2024Ближайшие четыре месяца российский сахар будет запрещено поставлять на экспорт в большинство стран |
11.04.2024 ФАС и Минсельхоз рекомендуют реализовывать на бирже не менее 10% произведенного сахараФедеральная антимонопольная служба и Минсельхоз РФ выпустили совместные рекомендации по реализации белого сахара на биржевых торгах, говорится в сообщении в пресс-службы ФАС |
11.04.2024 Таможенная подкомиссия одобрила запрет экспорта сахара из РФ до 31 августаПодкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле в пятницу одобрила запрет экспорта сахара из РФ до 31 августа 2024 года |
04.04.2024 Минсельхоз утвердил новые цены по интервенциям зерна и сахара в РоссииМинсельхоз России опубликовал приказ об определении предельных уровней минимальных цен, при которых в 2024–2025 годах проводятся закупочные интервенции зерна и сахара, а также об определении для них предельных уровней максимальных цен товарных интервенций в течение того же периода |
21.03.2024 Правительство направит 7 млрд рублей на зерновые интервенцииПремьер-министр Михаил Мишустин сообщил, что правительство в 2024 году выделит дополнительно семь миллиардов рублей на увеличение запасов зерна в государственном интервенционном фонде |
07.03.2024 Россия может ввести запрет на экспорт сахара до начала августаРФ может ввести запрет на экспорт сахара за пределы ЕАЭС до конца текущего сахарного сезона, сообщают источники на рынке |