Какао-бобы на бирже подорожали до нового исторического максимума на фоне дефицита поставок и опасении по поводу падения производства какао в мире
OSQ Group представляет новую упаковку - ForGenika JUMPL
DS Smith объявила о заключении второго подряд пятилетнего контракта, согласно которому компания останется эксклюзивным партнером, поставляющим гофроупаковку Mondelēz International в Европе
Если ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших |
Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |
Справочно-информационный материал
09.03.2023 ГМО или традиционная пшеница: что выберут бразильские фермерыБразильские фермеры открыли мартовский сев пшеницы 2023 – пока без ГМО |
09.03.2023 Пальмовое масло сокрушило в Индии рынок семян горчицыИндустрия растительных масел в стране выступила за срочное введение 20-процентной импортной пошлины на пальмовое масло |
09.02.2023 Инновационный центр ПУРАТОС для хлебопеков и кондитеров открылся в АлматыКомпания ПУРАТОС совместно с дистрибьютором «Элита Трейд» открыли в Алматы Инновационный центр, где производители хлебобулочной, кондитерской и шоколадной продукции могут получить профессиональную технологическую поддержку, пройти обучение и разработать новые решения для развития собственного бизнеса |
09.02.2023 Цены на сахар в ряде европейских стран подскочили более чем в полтора разаНаиболее серьезное подорожание произошло в Германии, где цены на сахар взлетели на целых 63%, а также в Италии и Испании (51%). Уточняется, что причиной стал энергетический кризис |
26.01.2023 Евросоюз ввел пошлины на индонезийские продукты из пальмового маслаЕвросоюз ввел антидемпинговые пошлины на жирные кислоты из Индонезии, ключевым ингридиентом которых является пальмовое масло, чтобы спасти свой рынок от конкуренции |
19.01.2023 Соки, нектары и фруктовые повидла. Новые рецепты наполнителей разработали на сахарном комбинате в СтолбцахРасширение ассортимента и выпуск востребованной продукции. На Столбцовском филиале сахарного комбината увеличивают производственные мощности и наращивают объемы, сообщили в программе «Минщина» на СТВ |
19.01.2023 В Китае разработали новый метод синтеза крахмала из кукурузыОн позволит удешевить производство синтетического крахмала и микробного белка |
19.01.2023 Южная Корея построит завод по переработке пальмового масла в ИндонезииЮжнокорейская компания POSCO International решила построить завод по переработке пальмового масла в Индонезии, 11 января сообщает Business Recorder |
12.01.2023 Индонезия и Малайзия будут бороться с «дискриминацией» против пальмового маслаИндонезия и Малайзия, крупнейшие в мире производители пальмового масла, договорились в понедельник о совместной борьбе против «дискриминации» этого товара на мировом рынке |
22.12.2022 Индонезия планирует повысить базовую цену на сырое пальмовое маслоПравительство Индонезии приняло решение о повышении во второй половине декабря (с 16 по 31 число) базовой цены на сырое пальмовое масло (crude palm oil, CPO) – с $824,32 за тонну с 1 по 15 декабря до $871,99 за тонну |
08.12.2022 "Коммунарка" построит завод по переработке какао-бобов к 2026 годуПроект стоит 46 миллионов евро |
08.12.2022 Индия повысила базовые импортные цены на пальмовое и соевое маслоПравительство страны повысило базовые импортные цены на сырое пальмовое масло и соевое масло |
01.12.2022 Новую линию по выпуску плиточного шоколада запустят на "Спартаке" в 2023 годуПерспективы развития СП ОАО "Спартак", внедрение новой технологической линии, выпуск импортозамещающей продукции - эти и другие вопросы обсуждали 17 ноября |
01.12.2022 В Казахстане выпускают арахисовую пасту из таджикских ореховВпервые в Жамбылской области Казахстана приступили к производству необычного продукта, сырье для которого закупалось в Таджикистане и Узбекистане |
01.12.2022 Диоксид титана по-прежнему запрещен в ЕвропеСуд ЕС отменил постановление, классифицирующее диоксид титана как канцерогенное вещество при определенных условиях, но это не влияет на его использование в качестве пищевой добавки, которая по-прежнему запрещена в ЕС |
24.11.2022 В Минске хотят построить предприятие по переработке какао-бобовВ Минске рассматривают возможность возвести производство по переработке какао-бобов. Проект обсуждения появился на сайте администрации Заводского района столицы, сообщает Tochka.by |
17.11.2022 Настоящий белорусский шоколад: в ЕАЭС пересмотрели рецептуру сладостейБелорусские фабрики делают шоколад по новым стандартам. Качество улучшилось, а объемы продукции увеличились. За полгода отечественные производители нашли замену половине импортных ингредиентов |
10.11.2022 Кубинский сахар на пороге перемен и регенеративного земледелияКуба займется срочной реорганизацией сахарной отрасли, так как в противном случае через два урожая в стране может не остаться продуктивных плантаций сахарного тростника |
27.10.2022 РВ: На Западе началось производство хлеба из насекомыхВ Финляндии наладили производство хлеба из насекомых, а на каждый батон уходит приблизительно 70 высушенных сверчков и других насекомых |
13.10.2022 Mars Wrigley будет использовать только устойчивое какао для своей европейской продукцииПроизводитель кондитерских изделий Mars Wrigley заявил, что с 2023 для производства своей продукции, реализуемой в Европе, будет использовать только какао, полученное от ответственных производителей этого ингредиента |